作为中年必备保健品，枸杞已突破圈层，打破年龄界限，甚至冲出国门，成为享誉全球的功能性食材。
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在我国，古人常告诫家中男子“离家千里，勿食枸杞”，现如今枸杞走出国门之后比在国内还火，成为老外追捧的“喜马拉雅神果”。
枸杞在国外被叫做GojiBerry(枸杞莓)，被各路明星和美食博主追捧。美国赫芬顿邮报还专门介绍过19种枸杞的吃法，不得不说，见识过老外的各种花式吃法后，让我们目瞪口呆：
国外网红枸杞炒饭，图片来源于网络国外网红枸杞蛋糕，图片来源于网络枸杞面膜，图片来源于网络枸杞果酱，图片来源于网络在国外媒体的报道中，枸杞还被当作了调理健康的“黄金果实”，身价也把树莓、蓝莓这些在中国货架上地位“高贵”的浆果比了下去。
相比之下，我们只会泡水喝，真是太没有创造力了！
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人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。枸杞难挡岁月催，还得往里加当归，，，
相信大部分“保温杯里泡枸杞”的中年男士都是因为枸杞有滋阴补肾的功效，然而它确实如此：
本草纲目中对于枸杞的性味描述按照西医的思路，分析枸杞的营养价值，枸杞其实就是含有两种特殊物质，一种是枸杞多糖，一种是甜菜碱。
甜菜碱是一种天然维生素物质，有抗脂肪肝、降压、抗肿瘤等疗效，很多动植物中都有。而枸杞多糖，有研究表明可通过激活巨噬细胞，诱导肿瘤坏死因子的表达，增强先天性免疫，不过研究还停留在动物阶段，目前还缺乏权威的实验证实。
不过，中医与西医本就是两套理论体系，西医惯于拆分，探究各个组分，中医讲求整体的平衡，因此，单纯研究枸杞的营养价值而得出的结论，往往只停留于其表层。
版中国药典中对于枸杞的功效总结03
保温杯里泡枸杞，是否正确
大部分习惯在滚烫的热水中泡枸杞的人不知道，滚烫的热水会把枸杞的营养破坏掉。泡枸杞最佳水温应控制在65℃到80℃之间，冲泡时间达到30分钟饮用最佳。
干嚼才是枸杞的最佳吃法
泡在保温杯里的枸杞最后应该怎么处理？有的人选择倒掉，有的人选择嚼着吃掉，就像楼下这位：
泡完水的枸杞仍可发挥价值其实，泡过的枸杞最好嚼一嚼咽下。不过，枸杞的最佳服用方式其实是“生吃”。
体内有湿热、有食积、有邪气的人是不能吃的：
嘴里有口气、舌苔比较厚、脸上出痘痘有油腻、咽喉疼痛、大便又干又黏，这样有湿热的人不能大量去吃枸杞。发烧感冒时，千万不能吃枸杞；脾胃特别弱的人尽量少吃枸杞。
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