“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
这是以前在网站上看到的诗篇,让人心醉的,正是这缕缕浮动的馨香。浮动在这诗意浪漫的人间春月,成为永恒的记忆,化为美好的流连和憧憬。
前不久去跟好友一起去白河下游三十里屯钓鱼,无意中发现身后大片槐林已经含苞待放,又恰逢当天鱼口不好,我便放下鱼竿,去探索那阵阵芳香,同时脑海也浮现了儿时农村生活,90年代的生活当时觉得枯燥无味,如今被这一串串盛开的槐花勾起的却是无尽的美好回忆。
作者版权请勿盗图槐花依然可以似锦01槐花的功效:
槐花富含维生素和多种矿物质,具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。抗炎,对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。
02槐花的吃法:蒸槐花
1、洗净的槐花分2次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。
2、搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上锅大火蒸20分钟。
4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油、食盐混合后,趁热浇在槐花里拌匀。
5、开吃。
目前最为流行的吃法就是蒸槐花,但是不代表只能这样吃,像槐花包包子槐花炒鸡蛋葱炒槐花凉拌槐花煎槐花鸡蛋饼以及煲汤等等,都是很不错的时令吃法。
连小家伙都能摘到再去的朋友可能就没这么容易了满载而归白河里边是什么网箱吗葡萄嫩芽没多摘够我们一家3口吃给后来的朋友不是梨不是桃不是杏03食用禁忌
槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花
《时病论》说:“清肠之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬惧乎”。因此孕妇不宜。
04注意事项
所有用于医疗的槐花均指黑槐,即所谓的笨槐,不是洋槐。洋槐不入中药。故一方子均属笨槐花。需要特别注意!
05槐花或可导致过敏
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槐花过敏有两种情况:一是槐花的花粉过敏;二是槐花含有一种光敏物质,吃了后在太阳下暴露极易诱发日光性皮炎,会在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒,甚至出现水泡,一般在进食后5~20小时出现。因此,提醒市民以往曾有过敏病史的尽量不要食用槐花或到有槐花的地方游玩;食用后尽量避免日晒,以防止诱发日光性皮炎。
虽然槐花有很多功效也很好吃,但是生用跟熟用的功效还是有很大差别的,比如凉血止血宜炒用,清肝泻火宜生用。生用的时候一定要注意干净卫生。
路线以及位置之前的文章专门发过,今天就不再重新发了,南阳市区的朋友周末可以带家人们去玩,尽量别把树枝搬断,杀鸡取卵的事无异于自绝天下,大家都爱护这片难得槐树林,来年还可以去摘,另外还有很多甜菜芽,位置有点不好上去,最后请大家去的时候一定注意安全。
甜菜芽伸手可得07