大家都知道中国地大物博，物质非常丰富，而且地理环境和气候条件还有风俗习惯也多样多彩，正是因为这些不同的特殊原因，造就了全国各地都有着代表自己当地特色的美食，虽然这个地方的饮食是不相同的，但却也有相似的地方，有时候还会发生这样的情况，有些美食不受中国人待见，但是到国外却非常受欢迎，这只能说一方水土养一方人，每个地区的饮食都是被当地的饮食文化和习惯所影响，有时候这种饮食文化带来的差异也让人觉得很有趣，就比如今天小编要给大家介绍的一种美食。它在中国无人问津，在欧洲被封“神圣的补血产品”，你喜欢它吗？这种美食在我们中国，对于大爷大妈们来说，可以是他们的“老朋友”了，因为很多人都认识他，也有很多人都吃过它，以前常常出现在家家户户的餐桌上，是一种普通的不能再普通的食物，而且价格还非常低廉，可是现在在我们国家去成了无人问津的食物。但是这个食物在欧洲人心中的地位可是非常高的，我们国家不以为然的食物，却能在欧洲人的心中有着不同的地位，欧洲人都把它看做“神圣的补血圣品”，可见它的功效是很强大了。它现在是很多欧洲菜的主食材，是菜品中的“灵魂”所在，欧洲人都认为，这个食物不仅味道深受他们的喜爱，还有补血的功效，可以算得上是欧洲的“国民美食”了。那这个食物是什么呢？大家一定很好奇，这个食物就是我们常见到的“甜菜根”，想必大家对甜菜根也是很熟悉的吧，应该很多人都有吃过，大家也都知道甜菜根在我们中国人的心中只不过就是一种普通的蔬菜，但是欧洲人对甜菜根的热爱从欧洲菜里就能看出个大概了，欧洲菜里最著名的美食——甜菜根奶油汤，就是以甜菜根为主食烹饪出来的美食。不只是甜菜根奶油汤，欧洲还有很多以甜菜根为主食做出来的美食，或是以它为辅食做出来，总之，欧洲的很多美食都少不了甜菜根的加入，而且可能是因为颜色的原因，甜菜根做出来的美食不仅好吃还特别好看，真是味觉与视觉的双重享受，因此大受欧洲人的喜爱，只是没想到欧洲人会如此喜爱甜菜根，你们吃过甜菜根吗？喜欢它吗？
