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白砂糖是一种常见的食用糖，它主要是从甘蔗或甜菜根中提取出来的。以下是白砂糖的提炼过程：
收割原料：甘蔗在成熟时被收割，或者甜菜根在生长期间被挖掘收割下来。这些原料通常在农田中进行初步处理，去除叶片和根部。
榨汁：收割后的甘蔗或甜菜根被送到工厂进行榨汁。在榨汁过程中，原料被压碎和挤压，以使其释放出汁液。这种汁液富含甜味，并包含糖分、水分和其他杂质。
澄清：为了去除汁液中的杂质和杂质颗粒，将汁液过滤或离心，以分离固体和汁液。这样可以获得相对清澈的液体。
浓缩：从澄清的汁液中去除多余的水分。这一步骤通常通过将汁液加热，使其蒸发掉一部分水分，从而使糖分浓缩。
结晶：将浓缩的汁液放置在结晶容器中，这些容器内部通常是光滑的，以促进结晶的形成。通过慢慢冷却和搅拌，糖结晶开始形成，并逐渐增大。
脱色：白砂糖需要经过脱色处理以去除颜色和其他杂质。这一步骤通常通过将糖浆通过活性炭或其他脱色剂进行过滤，达到所需的纯白色。
离心和干燥：通过离心将糖晶体与母液分离。然后将糖晶体放置在通风良好的环境中进行干燥，去除余留的水分。
研磨：将干燥的糖晶体进行研磨，以获得所需的细度和颗粒大小。这样就得到了我们熟悉的白砂糖。
以上是白砂糖的基本提炼过程。总的来说，白砂糖的提炼过程涉及多个步骤，包括榨汁、澄清、浓缩、结晶、脱色、离心、干燥和研磨等环节。最终产生的白砂糖是经过精细加工和处理的，