年已经过去了
今天盘点了一下去年吃过的
人均超过00的餐厅
在价格贵的餐厅吃饭
不仅仅是为了味道
还要享受不同寻常的服务与创意
1私房篇
拂晓拂晓以前一直是去吃西村的总店,对比总店的极简设计感,宽窄巷子分店则更具有禅意。作为一家主打下午茶和私房菜的餐厅,中餐西餐和创意菜这里都有。
桌椅碗筷茶具都是浓浓的东方味,服务员的穿着和院内的摆饰都让人觉得这儿更像是个庭院式的茶馆。
龙井虾球颜值与味道兼备的一道菜,麦芽糖浆制成的鸟笼里装的是芦笋清炒虾仁,口感清淡,虾仁爽滑Q弹。
黑椒牛仔骨对于一家以中餐为主的私房菜来说,牛排能做到这个水平是相当的难得了,火候的把控恰当,牛肉嫩而不生,酱汁也是不咸不腻,香味很足。
炒汤圆酸甜咸辣为一体的菜,必须得趁热吃,外皮酥脆内里绵柔,口感和口味都很丰富,就是这个天气吃容易变冷,而且对于不喜欢这种味道复杂的人来说很不友好。
下午茶下午茶的颜值都挺不错,茶水不像西式那种甜到发腻,而是清香微甜中带点苦涩,比较养生静心。
点评:静谧、悠闲、与世无争,是这家店给我的感觉,在这里不管是喝茶还是就餐都让人觉得舒适,若是因为平时工作或生活让人觉得心烦意乱疲惫不堪的时候,来到这里呆一个下午,会好很多。