由于现在生活方式的改变，虽然营养是不缺，但是由于不良的生活习惯和缺乏运动，很多人都有贫血的症状，尤其是女性朋友。贫血能够使脸色看起来特别不好。时间久了，成为黄脸婆也就不远了。这时，你必须好好保养自己，这样才能散发你的美。提及补血养颜，除了一些药物，那大家肯定会想起阿胶了。阿胶确实是补血的良物，但是价格也是让人觉得有些小贵。然而，今天介绍的另一个食物，非常适合夏秋季节，它就是红菜头。红菜头颜色是紫红色的，这看起来似乎非常有胃口，味道非常细腻可口，吃起来很美味。不但如此，红菜头的吃法也很多，如凉拌，热炒，榨汁等等，能够做出各种各样的美食。家庭经常的做法就是炒甜菜根，做法很简单，很清爽，非常适合平时食用。最重要的是，它是“平民版的阿胶”，每隔一天吃一次，补血、瘦身、清肠，淡雀斑。推荐清炒红菜头的做法：清炒红菜头，这道菜很简单。我们先准备一个红菜头，适量的盐，五香粉，菜籽油，大蒜。先处理下红菜头，清洗干净后切成丝状，放在盘子里，大蒜拍碎。这时，我们可以炒了。起锅后，先将菜籽油倒入锅中，将大蒜颗粒放入锅中，小火煸出香味后，然后将红菜头放入锅中，旺火快速的翻炒，炒完后，加入盐，鸡精炒到入味，就可以装盘了。如果你喜欢，不妨尝试一下。红菜头具有补血养颜的的功效，这是因为红菜头的铁含量非常丰富。它可以起到血液循环的作用，还可以补血、造血和预防贫血。缺铁性贫血的人应多吃，红菜头也能促进钙的吸收，防止骨质疏松，适合老人和儿童。红菜头的卡路里含量也很低，是减肥的最佳食物。它能帮助胃排毒和刮油。有条件的，可以每隔一天吃一次，它也可以淡化脸上的雀斑，减少皱纹。怎样？看到介绍和图片大家是不是想吃了呢？不妨今晚就做个清炒红菜头试试！最重要的是，他能够有效的补血养颜，千万不要忽视了食疗的作用。以上图片来自网络，侵删。
