黑龙江省是我国甜菜制糖产业的发源地，种植甜菜已有多年的历史。调查发现甜菜种植户希望获得的甜菜生产技术依次为甜菜品种、植保技术、农业机械化技术和测土施肥技术等，此外轮作倒茬技术也受到甜菜种植户的普遍重视，甜菜种植技术获得途径主要依靠糖厂技术人员。甜菜种植户普遍希望能够获得甜菜种植补贴、甜菜机械购置补贴、甜菜灌溉补贴。影响农民种植甜菜的因素按重要程度依次为甜菜收购价格及人工、土地、生产资料、农机作业等生产成本，当甜菜价格低于元/t时，有超过一半的农民就会放弃种植。其他作物种植收益对农民种植甜菜的决策也有很大影响，如果其他作物补贴增加，许多甜菜种植户就会放弃甜菜，而选择种植其他作物。农民种植甜菜的关键是收益，增加甜菜的比较优势是长远之计。
1甜菜种植技术调查分析1.1影响甜菜产质量的技术因素甜菜种植只有获得高产才能获得较好的收益，获得较高产量是最重要的，所有的投入目的都是为了获得高产，当然，由于近年来糖厂实行以质论价，甜菜种植户也关心甜菜的含糖率，因此，与降低成本相比较影响甜菜高产、高糖的因素更受甜菜种植户重视。在影响甜菜产质量的技术因素中，有四成以上的甜菜种植户认为甜菜品种、植物保护、轮作倒茬和化肥使用技术非常重要，分别占调查总数的50.52%、46.39%、45.36%、40.21%，认为耕作技术和灌溉技术重要的甜菜种植户分别占27.84%和15.46%。实际上耕作技术和灌溉技术同样非常重要，认可度偏低的原因是因为耕作技术不容易被认识，如深松技术、整地技术等，黑龙江甜菜种植主要依靠自然降雨，灌溉技术应用较少，因此受