很多人都有这样的体验:有时候,即便没有吃太多东西,也经常性的腹胀,产气,甚至频繁出现腹泻或者便秘等状况。
如果持续时间长,你很有可能是患上了肠易激综合征(IBS),医院找医生开药,但是这些药物,往往效果不太理想。
其实,大多数情况下,并不需要吃药,只要吃对东西即可。
你一定好奇到底该吃哪些东西,别着急,肠易激综合征先了解一下。
什么是肠易激综合征?
简单来说,是一种持续或者间歇发作的慢性胃肠疾病。
而它常见的症状包括:
便秘或者腹泻腹胀\产气增多绞痛恶心\胃灼热\胃酸反流食欲不振
其实干预绝大多数肠易激综合征的方法,早已(年)被来自澳大利亚莫纳什大学的科学团队提出,它就是低FODMAP饮食(也被翻译为低发漫饮食)。
低FODMAP饮食吃什么?
首先要知道,常见的食物中,哪些是高FODMAP,下面这些食物,我们要尽量避免:
水果:苹果,杏,樱桃,枣,无花果,梨,桃子,西瓜、芒果等
甜味剂:果糖,蜂蜜,高果糖玉米糖浆,木糖醇,甘露醇,山梨糖醇等
乳制品:牛奶,冰淇淋,大多数酸奶,酸奶油等
蔬菜:芦笋,西兰花,甜菜根,甘蓝,卷心菜,花椰菜,大蒜,茴香,蘑菇,秋葵,洋葱,豌豆,青葱等
豆类:鹰嘴豆,扁豆,红芸豆,大豆等
小麦:面包,意大利面,大多数早餐麦片,玉米饼,煎饼,饼干等
其他谷物:大麦和黑麦
饮料:啤酒,强化葡萄酒,含高果糖玉米糖浆的软饮料,豆浆,果汁等
那么,如果有肠易激综合征,要长期吃低FODMAP饮食么?并不完全是!进行到后期就呈现个性化饮食方式了:
阶段一:严格限制期,持续时间3-8周
在这个阶段,应当严格避免所有高FODMAP食物,有的人在一周就能感受到症状的改善,而有的人则需要八周左右的时间。
如果感受到症状有明显缓解和改善,就可以进入下一个阶段了。
阶段二:重新添加期
这个阶段,要慢慢的重新添加高FODMAP食物,这样做有2个目的:
确定你自己到底能耐受哪些类型的FODMAP食物,要知道,个人并不是对所有FODMAP食物都不耐受的
确定你可以耐受FODMAP的数量
在这个阶段,你可以在坚持低FODMAP饮食的同时,逐个加入不同的高FODMAP食物(每次添加一种),来测定对该特定食物的耐受度,每次3天。
如果你发现,某种食物真的会对消化造成严重损害,那么就可能需要持续性地避免食用这种食物。
阶段三:饮食个性化
可以根据阶段二的评定,适当吃一些高FODMAP食物,这也增加了饮食种类和选择的余地,限制太多,生活会失去很多乐趣。
你有尝试过低发漫饮食吗?有什么经验能与大家分享呀?