阅读摘要丨安徽淮北人赵耀祖，在俄罗斯建蔬菜大棚，被当地中餐馆发现了，纷纷要求为自己提供中国蔬菜，赵耀祖就开始了定制供应蔬菜的模式，为中餐馆专门种植蔬菜，没想到受到了大家的欢迎，并且很快就被整个西伯利亚地区的中餐馆知道了，一致要求赵耀祖为他们提供中国蔬菜。
赵耀祖，离开老家安徽淮北已经十几年了，他先后在山东、黑龙江的北大荒，以及俄罗斯的远东地区种植蔬菜。
赵耀祖是学习农业出身，绝对是科班出身，不像有些人，是没有办法才学习的农业，赵耀祖是打心眼里喜欢农业，所以，这些年的历练，他也成为一个很出色的农业专家了。
赵耀祖最擅长的是大棚蔬菜的种植，九十年代在山东给别人打工的时候，他就掌握了蔬菜大棚建设、和大棚蔬菜种植的核心技术，有些问题还是以他为主导成功解决的。
赵耀祖开始到俄罗斯远东种菜的时候，主要目的就是想把在国内非常成熟的蔬菜大棚技术引进到那里，没想到他在俄罗斯远东一干就是好几年，硬是没有找到机会施展自己的所长，反而是种大田蔬菜挣了不少钱。
后来，为了实现自己心中的理想，赵耀祖在贝加尔湖边找到了一块合适的土地，开始在那里建设起来蔬菜大棚，这在当地也是头一份，赵耀祖成了在那里种大棚蔬菜的第一个吃螃蟹的人。
赵耀祖的蔬菜大棚建设的顺风顺水，他老婆却给他戴了一顶绿帽子，虽然在俄罗斯这些年来，赵耀祖和他老婆的关系就逐渐疏远，俩人已经很久没有在一起了，但是也相安无事，因为赵耀祖能挣钱，他老婆每年从赵耀祖手里，能够拿到很多钱。
后来，赵耀祖自己独自带着团队去了贝加尔湖那边，远东那边的业务就由他老婆打理，这样分开之后没有多久，赵耀祖就接到了自己一个亲信的电话，把他老婆跟一个俄罗斯大叔同居的事，告诉了赵耀祖。
赵耀祖倒是没觉得意外，就和他老婆离了婚，做了财产分割，那些最重要的资产并不是现金、房子和土地，而是跟了赵耀祖多年的那些员工，他们都是某一方面的技术能手，只要是愿意到他这边来的，赵耀祖不问原因，统统收下。
赵耀祖的蔬菜大棚建设好了，就开始种蔬菜，第一批蔬菜一上市，就销售一空，这就大大的增强了他的信心，开始着手扩建自己的蔬菜大棚。
赵耀祖虽然在俄罗斯这么多年，但是还是不能习惯俄罗斯的饭菜，开始条件不具备的时候，他就和来自中国的工人们自己做饭吃，后来，条件具备了，他就从安徽老家找来一个厨师，给自己做家乡菜吃。
来到贝加尔湖这里种大棚蔬菜之后，就和当地的中国商会联系上了，在这里的中国商人，大部分都是做贸易的，有做粮食贸易的，有做木材贸易的，更多的是把国内的各种商品运到俄罗斯来销售的，像赵耀祖这样从事农业的也有很多，毕竟，在种地这方面的才能，全世界没有哪个国家的人比中国人强。
在中国商会里面，数量最多的中国商人，就是开餐厅和饭店的，这也是中国人的特长，只要来到异国他乡，不管会做饭的还是不会做饭的，开起餐馆来也都是像模像样的。
近水楼台先得月，喜欢吃点好东西的赵耀祖很快就和餐厅老板们打成了一片，各个餐馆他都没少去过，相对于国内的餐馆，在这里不论是什么菜系，都不是十分正宗，令各个餐馆老板最烦恼的是，在俄罗斯这边，因为食材的缺少，很多在国内稀松平常的菜，在这里都不能做。
在俄罗斯这里，最不缺的就是各种肉，几乎所有的肉类都比国内的便宜不少，但是，令开餐馆的中国人最不习惯的是，这里没有活鸡活鱼，很多肉类也都是按照他们的习惯分割好的，中国厨师用起来并不顺手，所以做起菜来，也就差很多意思。
肉类即使有这样的问题，也还是有肉可以用的，但是蔬菜就不一样了，这个赵耀祖最清楚，因为在中国人里，没有谁对俄罗斯的蔬菜情况了解的比他更透彻。
赵耀祖经常到中餐馆去吃饭，加之在商会共同共事的关系，他和很多餐厅老板都成为了很好的朋友，也知道他们的痛点就是中国特色蔬菜的供应问题。
赵耀祖就把他们都召集到一起，和大家共同商量解决蔬菜供应的办法，因为那些中国人常吃的蔬菜，在俄罗斯根本就没有，很多中餐馆为了解决问题，都自己在室内用各种办法种一些蔬菜，能够供应多少算多少，但是，这样只是杯水车薪，不但数量少，而且不能持续供应，时断时续的。
赵耀祖给大家提了两个方案，第一种方案是这样的，赵耀祖把蔬菜大棚分成很多块，餐厅老板们掏租金，自己租一块地，想种啥就种啥，赵耀祖提供技术支持，第二种方案是这样的，餐厅老板们把自己需要的菜告诉赵耀祖，赵耀祖根据大家的需求，来安排种植什么样的蔬菜，每种蔬菜种多少。
为什么赵耀祖这次这么小心呢，还做了很多周密的计划，因为这些蔬菜只有中餐馆需要，如果中餐馆不需要了，就是拿到当地市场上去卖，也是卖不掉的，因为当地人根本不认识这些蔬菜是什么东西，即使你白送给他们，他们也不会做。
最后大家讨论的结果是这样的，所有的中餐馆把自己需要的蔬菜种类，和所需要蔬菜大致的数量统计出来，交给赵耀祖，让赵耀祖按照他们的需求为他们提供所需要的蔬菜，价格嘛，自然是好商量，相比于他们原来花钱也买不到，现在赵耀祖给他们解决了问题，当然不会吃亏了。
赵耀祖和中餐馆的老板们达成协议之后，就开始着手种植他们需要的蔬菜了，这一下，他的温室大棚一下子就热闹了起来，不但来自中国的工人和技术人员们忙得不可开交，就是那些中餐馆的老板、厨师和员工们，也时常来到温室大棚，查看蔬菜的长势。
赵耀祖和他的员工在内都很兴奋，因为在俄罗斯种菜这么多年，不论是种大田蔬菜还是种大棚蔬菜，都是为了满足当地人的需要为主，而俄罗斯人喜欢吃的蔬菜不论初夏秋冬，就那么几种，土豆、西红柿、黄瓜、圆白菜、洋葱、生菜和红甜菜，偶尔也吃一些诸如欧芹、茄子、豆子和大白菜之类的蔬菜，但是他们大部分人都不怎么会做。
没有多久，赵耀祖的蔬菜大棚，为中国餐厅老板们专门种植的几十种蔬菜就长出来了，没多久，这里就像一个小花园一样，很多中国员工也是很久没有看到这个景象了，俄罗斯当地的员工就更是刘姥姥进大观园，眼睛都不够使了，每天跟着中国员工学这学那，都好几个月的时间了，连蔬菜的名字还没叫全。
赵耀祖专门为中餐馆种植的蔬菜陆续的成熟了，老板们太高兴了，这不但预示着他们可以丰富自己餐厅的菜单，而且那可是代表着大把大把的钞票，没有谁不为这事高兴。
最初的时候，赵耀祖还担心种中国的蔬菜没有那么多需求呢，也就没敢种太大面积，现在才发觉自己还是有些保守了，中餐馆的老板总是跟他抱怨，自己餐厅的蔬菜供应不上，导致自己损失了很多订单和客户。
还有一个更大的问题，一起出现在赵耀祖的面前，原来他供应蔬菜的中餐馆，都集中在附近几个城市，比如伊尔库茨克、乌兰乌德和赤塔这几个城市，以及他们周边的小城市和小镇，最远也就几百公里。
现在不一样了，在西伯利亚其他地区的中餐馆陆续找上门来，比如顺着西伯利亚大铁路沿线的克拉斯诺亚尔斯克、托木斯克以及新西伯利亚等地，这些地方离他现在的贝加尔湖边上的蔬菜基地，基本上都有上千公里，远的地方有将近两千公里。
赵耀祖为了满足同胞们的需求，也尽己所能的扩大生产规模，但是目前面临着一个问题，那些从大棚里面采摘下来的新鲜蔬菜，被俄罗斯的配送公司送到一两千公里之外的目的地，新鲜的蔬菜蔫的蔫、坏的坏，损耗了一多半。
一段时间过去之后，赵耀祖觉得这样下去不行，就自己组建了冷链运输公司，专门给自己的大棚蔬菜做配送，这样下来，不但配送的效率大大的提高，而且运输过程中的损耗率大大的降低了，在这上面省下的钱就是挣的钱，最后一统计，竟然比种植蔬菜赚的钱还多。
这让赵耀祖非常兴奋，又找到了一条生财之路。
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