保证机体各项组织器官补充所需要的营养素和维生素，首先要保证食物的质量和安全的保质期，我国《膳食纤维饮食指南》一直将食品安全问题放在首位，因此建立了食品安全监督体系和相关制度。
随着养生食疗的方式逐渐普及，临床中老年人为了预防体内免疫系统不受威胁，再购买各种生活用品和食品首先观察生产日期、产场地、原材料、保质期等，追求我国传统的勤俭美德同时也要保证机体组织器官摄入的营养素是新鲜并且处于安全的保证。
01这6种食物没有“保质期”，即使存放很久也能吃，别傻傻丢掉了
豆子类属于五谷杂粮当中的粗粮产物，同时也是体内促进肠胃蠕动活力和各项组织器官接收营养素主要的营养物质（红豆，绿豆，黑米，薏米，皂米）这几种粗粮产物，只要储存温度和储存环境以及储存湿度得到，不放在阴凉潮湿地方是没有保质期的。
机体的各项组织器官，保证豆子类的健康摄入，同时还能促进体内的植物性雌激素的运转活性，可利用网购的方式购买放置各种五谷杂粮的塑料桶，拧紧盖子方便长时间储存也能使体内组织器官接收新鲜植物性雌激素和氨基酸以及多种微量元素的摄入。
体内肠胃的蠕动活力和免疫系统的抗氧化状态是通过多种菌类食物的摄入来达到运转活性，木耳、银耳各种菌菇类食材属于干货，这种食物储存较为方便同时还能促进各项组织器官接收新鲜的营养素补充，在吃菌菇类之前需要高温的泡发进行安全的烹饪即可。
菌菇类的食物营养价值，具有药用价值和食用价值，因此菌菇类又被临床养生学统称为中草药植物，售价也较高补充这类物质可有效为体内的组织器官和组织细胞补充所需要的营养素，提高体内的免疫系统和抗体。
临床处于绝经期或者月经期女性补充体内所缺乏的植物性雌激素以及稀释性营养血液的运转活性可利用阿胶所富含的铁元素和微量元素以及氨基酸来维护体内的组织性能。
3~10年的阿胶处于无皂性，无滋腻、温性减半，同时还能促进肠胃的蠕动活力，调理体内的内分泌激素和新陈代谢激素水平的运转活性，保存得到在保证药效的前提下提高体内的组织能力，大约还能保存20年。
”白酒越陈越香“临床长期酗酒的老酒民通常将质量好的粮食酒放置长达几十年的储存状态来满足自身的口感，储存时间过长的白酒香气越浓郁。
根据调查研究数据，发现酒精含量超过10%的粮食酒具有消毒杀菌、排尿利湿的功效，可消灭其中储存白酒当中的微生物和细菌，密闭条件下，微生物细菌不容易在白酒当中大量繁殖，储存得当则不会发生变质反应。
按照国家相关规定，酒精度数在10%以下必须明确标明生产日期以及保质期和生产场地，这并不意味着白酒可以长时间存放，储存方式不当容易造成酒精挥发，从而使浓度下降。
在严格意义上来分析，纯正酿造的蜂蜜是没有保质期的，市面上以及超市所贩卖的蜂蜜，之所以标注保质期和生产日期以及场地，是因国家规定必须标注并且一般的保质期住为两年。
蜂蜜的化学成分较为特殊，具有消炎杀菌和抗氧化的能力，细菌和病毒难以侵入，一般不会通过过长时间的放置产生腐败变质，通过调查研究发现，考古学家所发现那种多年甚至多年的蜂蜜仍然可以使用确实是真实的。
白糖和盐制作流程和添加剂有相似之处，糖的原材料是通过甜菜或者甘蔗提取的提取液制作而成，白糖并无任何的保质期，而糖分通过遇水分解或者暴露在空气产生硬块，这是一种生理反应，并不是变质的临床活性。
02吃不完的食物，应该如何科学保存？
1、馒头等超过两天应冷冻保存
馒头属于碱性的发酵类食物储存的环境应该放在室内，阴凉通风干燥，避免高温和光照，临床产生的黄曲霉毒素以及致癌物质则是由于高温下储存馒头形成的致病反应。
馒头等糕点储存温度可以在室温下储存两天再放到冰箱冷藏保存，最好两天内吃完，一般不超过48小时的储存时间。
速冻食品应储存在冰箱冷冻室，食品包装破损或已拆封需要放入食品袋或者密封的状态下再放入冷冻室，避免发生食品的变质或者积累黄曲霉毒素以及脂肪氧化的反应。
2、柑橘类和香蕉不宜冰箱冷藏
柑橘和香蕉所富含的抗氧化剂以及B族维生素，有利于提高体内的免疫系统和器官的正常运行，预防高发性的便秘和心脑血管疾病。
绿叶蔬菜储存的时间和温度可在冷藏下储存三天，豆角，茄子，青椒，萝卜、西红柿黄瓜可放在室内冷凉处存放，柑橘类和香蕉不宜在冰箱冷冻或者冷藏储存，很容易诱发细菌繁殖。
3、奶制品储存温度
鸡蛋保质期受温度影响差较大，根据现代健康膳食指南指出，温度不超过15度，保质期为15~30天左右，放冰箱冷藏储存可达到50~70天。
牛奶分为常温奶或者低温奶，常温奶可放室温存放，低温奶应储存于冰箱冷冻室。
4、生鲜类储存
生鲜类（螃蟹，海虾，扇贝，生蚝）保质期较短储存温度不正确，很容易发生脂肪变质以及细菌堆积性作用，生鲜类食物不建议长期储存或者二次进食，避免给自身的肠胃增加负担，造成腹泻，腹胀等问题。
综上所述：根据食品安全保证的状态下实物进行认真鉴别，将优质食物达到一定的存放程度，而对于不健康或者不易储存的食物不建议二次进食。#夏方养生指南#