高血糖是糖尿病的前兆，如果血糖持续走高，则说明自己离糖尿病已经不远了。现如今，糖尿病已经被认为是一种“富贵病”，很多人之所以会跟这种疾病打交道，多半是吃出来的。也就是说，吃的不好，或者不注意饮食的均衡搭配，就会导致血糖水平升高。在人体内，导致高血糖发生的机制，主要与胰岛素有关系，这种激素的水平下降了，或者对这种激素产生了抵抗，都会导致血糖的水平升高。所以，总结其诱因与机制，不难看出高血糖的背后，其实最主要的是管住自己的嘴巴！只有把这一方面做好了，血糖才有可能会被控制住，那么哪些食物不宜去吃，从蔬菜开始说起，这3种蔬菜，对糖尿病人群不适合，再好吃也要忍住。1.甜菜所谓的甜菜，是因为这种菜里面，含有相对于其他蔬菜糖分含量比较高。在一些地区，人们还经常用甜菜来制作白糖，所以可见它含有的糖分量之高。对于这些糖分，如果已经患有高血糖的人群，则不建议去吃甜菜，因为甜菜会加重胰岛素的负担，或者会加重身体的代谢负担，弄不好就会导致血糖持续走高，最后反而会给身体带来负面效应。因此，甜菜虽好吃，但是出于控制血糖，这类蔬菜也还是少吃为妙。2.土豆土豆是大家日常生活中，几乎餐桌上必备的一道菜。土豆的营养价值不算太高，但是土豆有一个特点，那就是吃了会管饱。土豆中淀粉释放出来的能量，可以满足身体的代谢所需。但是这也存在一个问题，比如说土豆吃的太多了，身体会不会有能量过剩？剩余34%未读立即解锁专栏，阅读全文
