生科大讲堂第六讲
浅谈甜菜
11月17日下午2：00，生科学院于YFJ开展了以“浅谈甜菜”为主题的第六期生科大讲堂讲座。本期主讲人为生科学院梁乃国博士，生科学院部分学生参加了此次讲座。
首先，梁乃国博士向同学们讲述了甜菜在世界范围内的主要分布与五大种类，接着梁博士借助视频向同学们介绍了甜菜是如何制作成白糖的，并由此深入介绍了各种甜菜的应用和营养价值。在此期间，同学们踊跃发言，积极表达自己的看法。然后，梁博士从基因方面阐述了甜菜基因组的庞大与复杂，并讲述了基因组在农业、食品方面上的巨大作用。 他用大量的数据和研究图例向同学们简述了国际内在该领域所取得的研究成果和他的现阶段研究课题与科研成果。
此次大讲堂不仅使同学们对甜菜的种类及其应用有了更加全面的认识，还向大家讲述了中国目前进口白糖情况，使同学们认识到小小的甜菜也能影响到国家经济生活，激发大家的研究兴趣，为同学们在未来的探索和研究提供了新的方向。
文字
孙阳
编辑
叶桐雨
摄影
叶桐雨
审核
吴静康欣煜陆弘琳
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