“一个平平无奇的假期,AutoBlock想说点不一样的……关于生活、信仰或热爱,也有可能是一些突如其来的小心思,如果你们想听,以后我们还可以有很多个周末,一起度过。”
甜党:今天就是天王老子来了,也是甜粽子好吃!
咸党:咸肉粽天下第一!
天下大势,甜党与咸党纷争已久,造成这一局面,是个很长的故事。
本质上看,是个地理问题。故事得从糯米说起,说很久很久以前,南北方人民都以稻米作为主食,但随着北方的干旱越来越嚣张,稻米势微,小麦趁机干掉稻米成功上位,继承北方人民的饭碗正统。
外患大势已定,可稻米的内部形势也不稳,糯米作为稻米系一直以来的执政党,同样因为大环境原因下野,对恶劣气候适应能力更强的粳米上位,随后强势打压在野党,直接导致糯米从北方人民主食饭碗中几近匿迹。唇亡齿寒,作为糯米的直接下属,粽子君直接沦落为过节才被吃几口的边缘产品——点心。
稻生北在野,生南则执政。稻米系虽然在北方势微,但却一直牢牢把控着南方人民的主食正统位置,虽然党内的糯米同样处于在野状态,但也比北方的糯米过的要舒坦的多,这也导致了南方人民对于其粽子君的认知较为正确——不完全是点心,偶尔也会拿它来当主食果腹。
至此,中华大地上形成了南稻北麦的局面,为后来的甜咸之争埋下了伏笔。
而甜党和咸党对立的直接导火索,是糖,这个在古代比较金贵的东西。可怜的北方人民因为只有甜菜这个物种可以提炼出糖分,导致对糖的认知基本是:大户人家的日常炫富产品,小户百姓的节日牙祭餐食。划重点,节日。所以,“过节才吃的糯米做的粽子”+“过节才吃的糖”打造出来的甜粽子,也就演变成了北方甜党在端午节的纲领。
南方人民则不同,坐拥甘蔗的主产区,对糖的认知从奢侈品变成了轻奢或者小康的水平,所以基本不会将糖这个东西,固定搭配到也会充当主食的粽子里,慢慢演化为南方咸党的粽子制作方针。
加上国人对饮食的溯源执念,甜咸之争,自此而发。
时移境迁,随着人口的流动、融合,甜党北上、咸党南下已经成为现代中国的日常,口味的融合也随之发生,甜咸皆食党大有人在,甚至有不可思议的白党诞生。但潮汕人民对粽子的理解,明显领先于其它地区,于是著名的双烹粽诞生!通过在粽子中同时融入红豆沙和咸蛋黄,打造出了让甜党流泪,让咸党哭泣的灵魂产品,凭一粽之力,几乎终结甜咸党的百年纷争……
说多了说多了,本来就想以粽子节为引,骗你进来看粽子节汽车海拔大赏,我们选海报的宗旨——甜党咸党和谐共存,双节粽大融合万岁。下面进入正题:
奥迪:《今天的内容,你来定制》
玛莎拉蒂:《咸甜大战,本命之争》
沃尔沃:《系紧,才能不留余“粒”》
红旗:《你是咸党?还是甜党?》
LYNKCO领克:
最后,AutoBlock祝大伙儿假期快乐,端午安康!
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