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“千人糕”实际上是外形普通、口感平常的米糕。文中为了强调普普通通的米糕的制作材料、生产过程需要经过很多人的劳动才能完成，称之为“千人糕”。
生字讲解
认识16个生字：糕、特、嘛、买、粉、糖、蔗、汁、菜、熬、算、销、劳、的、确、应
借助图片或者生活实际来识字。如出示“米糕、甘蔗、果汁、糖果”的图片或实物，让孩子联系生活实际说说哪些是自己见过的或者尝过的，说说它的样子、味道，帮助孩子加深认识。利用形声字特点识字。如“熬”，上边的“敖”表示读音，下边的“灬”表示意义。“灬”是由“火”演变而成的，把蔬菜等加水放在文火上久煮为“熬”。认识多音字“的”和“应”。看下图笔记
会写9个生字：能、桌、味、买、具、甘、甜、菜、劳
特殊的部首。“能”的部首是“厶”。“桌”的部首（原谅小编打不出上面那个部首）“横竖”，或者下面的“木”。“甘”的部首是第一笔“一”。形近字“买”和“卖”的区分。“具”“直”“真”的区分。
课文理解
1.理解“特别”的意思
（1）这糕要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大吧？（特别：非常、十分）
（2）难道它的味道很特别吗？（特别：特殊、与众不同）
2.借助插图，说说米糕要经过哪些劳动才做成的？
米糕的主要原材料是大米。大米需要农民伯伯种植水稻，水稻的种植又需要种子、农具、肥料、水等。制作米糕还需要糖。糖是用甘蔗汁和甜菜汁熬出来的，甘蔗和甜菜又需要人种植，熬糖的时候要有工具、火等。米糕制成后需要包装、送货、销售。
可以引导学生画出米糕制作过程的思维导图。如上图。
3.总结的句子：一块平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们的面前。
4.拓展：我们穿的衣服，用的文具等，经过了哪些人的劳动才能制成？
“千人衣”：种棉花、摘棉花、纺纱、织布、服装加工、销售等等。