今天给大家推荐的美食所有的食材都是非常日常的食物,但是用这些简单的食物却能做出集美味与颜色为一体的特色菜。接下来就看看如何将家常菜变成特色菜
蓝莓山药
蓝莓和山药的合体,一个浪漫的紫色一个纯洁的白色,它们结合在一起光是想想就觉得很幸福。蓝莓山药需要的材料有山药一根、牛奶两勺、少量的盐、适量的蓝莓果酱、适量蜂蜜、适量的凉白开。美食做法:1、将山药洗干净并切成大段;2、将山药放入高压锅中蒸熟后再将山药的皮去掉;3、将山药撵成山药泥,然后加入牛奶和盐搅拌均匀;4、用花型模具压制定型。5、将蓝莓果酱和蜂蜜以及适量的清水放入碗中调制酱汁;6、将酱汁浇在花型山药上即可。
甜菜炒饭
这款美食需要的材料有两碗米饭、1个甜菜、2个鸡蛋、适量的葱花、鲜干贝小半碗、少量洋葱、2茶匙酱油、盐半茶匙、芝麻油1茶匙。美食做法:1、将甜菜、干贝、洋葱切成丁备用;2、将锅热油,把2个鸡蛋打散放入葱花,然后倒进锅中炒熟;3、将洋葱和干贝放进锅中炒熟盛出备用,然后将甜菜炒5分钟;4、向锅中倒进煮熟的米饭翻炒、搅拌,当米饭的颜色均匀之后,向锅中加入调味料,进行翻炒;5、将已经炒好的干贝和鸡蛋倒进锅中一起翻炒,然后浇上芝麻油搅拌均匀就可出锅。
韭菜虾皮鸡蛋卷
它所需要的材料有鸡蛋2个、韭菜60g、虾皮少量、面粉60g、盐适量、食用油适量、清水少量。美食做法:1、将韭菜清洗干净并切碎,然后将鸡蛋打散。2、把切碎的韭菜、打散的鸡蛋、准备好的虾皮全部倒进大碗中,然后加入适量的盐、油、搅拌均匀后,再放入面粉和少量的清水搅拌成面糊一样。3、在平底锅中倒上油热锅,然后将面糊倒进锅中,平铺完整,中火煎至两面金黄即可出锅。4、出锅后可以根据自己的喜爱制作造型,直接切成块更加的方便。5、将切成块的蛋饼卷成卷,然后系上一根韭菜防止蛋卷散。
柠檬芦笋三文鱼
这款美食所需要的食材有g三文鱼、g芦笋、柠檬1个、橄榄油适量、迷迭香适量、盐适量、黑胡椒粉适量、大蒜10g。美食做法:1、将烤箱预热度,然后在烤盘上铺上一层锡箔纸。2、将芦笋洗干净后,把其最底部的根去掉,然后将芦笋平整的铺满烤盘底部。3、在芦笋上面刷上一层橄榄油,再撒上一层蒜末。4、把三文鱼用清水洗干净后,切成块放在芦笋上,再撒上一层橄榄油,撒上蒜末、盐、黑胡椒粉。5、在三文鱼上放上两片柠檬和适量的迷迭香,然后再挤三滴柠檬汁,腌制15分钟。6、将锡箔纸包裹起所有的食材,放进烤箱中烘烤30分钟。就可以出锅了。
番茄焗蛋
凡是芝士包裹的食物都是最美味的,这一点毋庸置疑。它所需要的食材有半只洋葱、3个鸡蛋、2瓣大蒜、圣女果20个、甜椒、番茄沙司2汤匙、黑胡椒碎适量、盐适量、芝士碎1把、橄榄油1汤匙。制作步骤:1、将甜椒切成丁,把洋葱切碎,蒜切成蒜蓉。2、将小番茄洗干净,然后开水去皮备用。3、在平底锅中放油加热后,将甜椒、洋葱、蒜末放进锅中翻炒3分钟,然后加入番茄沙司和半杯水,用大火烧汤到粘稠。4、把小番茄放进锅中,轻轻按压出番茄汁。5、在汤中加入鸡蛋、盐、胡椒碎,盖上锅盖焖煮到鸡蛋成型。6、最后加上芝士碎继续焖到芝士融化。即可出锅。
今天的美食推荐到这里结束啦!大家下次再见!