肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。
听天地一声惊雷响起，春天也随之来临。在中医的理念中，肝在五行中是属于木，而春季在五行中也是属于木的，因此肝脏与春季都是相对应的。春天，肝气旺盛而升发，因此中医认为，春天是肝旺之时。
既然春季是养肝之时，那么我们想要养肝可以喝点什么呢？
春季想养肝，中药来泡水
红枣
每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能达到保肝排毒的功效。
泡水时,选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣,口感很甜, 将其撕成几块再用。(红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此 将其掰开再冲泡)
注意：新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。(维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C)
枸杞
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。
枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用。
日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目。天气较热时可清除肝火。
决明子
决明子是一种中草药，材豆科草本植物决明或小决明的成熟种子,味苦、甘而性惊,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用,是电脑族、电视族等电子产品一族的 饮品
春季要养肝，茶水有三方
桑叶枸杞茶
桑叶,有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的功效;而枸杞有扶阴固本、补精益气的功效,想要养肝护肝喝桑叶枸杞茶是非常好的,可以滋阴润肺且养肝明目。
做法:桑叶、枸杞、绿茶三味材料适量,放入杯中,先用冷水洗一次,再用沸水冲泡,闷五分钟后即可饮用。
三七花茶
三七花茶有平肝泻火、保肝明目、降血压、降血脂之功效，常喝三七花茶不仅可以保肝,甚至对治疗高血压、耳鸣等多种疾病也是非常有好处的。
做法：用三七花,桑叶适量,洗干净后用沸水冲泡,待茶凉了饮用即可。
金银花茶
金银花的作用非常大,金银花具有清肝明目、清热解毒等作用,不但被用来当做药材,甚至在食品行业也大展身手了,也可以用来泡茶喝,对养肝护肝也是非常好的。
做法：取金银花10克,泡水饮用。
春季来临的时候，树木开始生长，并且出现生机勃勃旺盛的面貌，同样的，肝脏在春季来临的时候也会出现舒畅，生长的特性。一起随着春季喝起来养肝吧！
编辑：三七
排版：三七
审稿：珊瑚凉面
责编：珊瑚
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