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甜菜根怎么吃？甜菜根通常食用方法：凉拌，或炒煮、榨汁做饮品，也可用来做食物上色做蛋糕做饼类，今天就用甜菜根做松饼，简单又好吃的早餐饼。
甜菜根松饼食材及制作:
甜菜根汁g，鸡蛋1－2个，泡打粉2g，盐1g，牛奶适量。
甜菜根又叫火焰菜，去皮后可见呈红色，做凉拌建议沸水锅里煮1分钟，可以去除土腥味，榨汁可以不用煮，甜菜根去皮切成小粒，放入破壁机打汁。取甜菜根汁g用来做松饼。
①甜菜根打汁。②加泡打粉打入鸡蛋搅散。③加入低粉搅拌均匀，拌至无干粉。④拌匀倒入橄榄油，搅拌均匀，加半指甲大小量的盐调味，室温静置20分钟，再煎松饼。
平底锅热锅，不需油，1勺即一个，用小火，看到表面现小气孔可翻个面，关火用余温。
甜菜根松饼煎好，直接食用或者抹上酱馅，一般常用来涂抹作馅用到红豆沙。这次用了姜枣膏。
抹上馅2个1组，就是夹心松饼，这也可以叫家庭简版铜锣烧饼，现做现吃。
早餐吃饼是常态，学会用甜菜根松饼的制作方法，还可以做成其他果蔬饼，只需要替换成果蔬汁，你学会了吗？
如果觉得麻烦，不加果蔬汁，也一样能做松软可口的松饼，这是黑麦松饼。
黑麦松饼食材：
黑麦粉40g，白面粉40g，鸡蛋2个，牛奶适量，盐1g，泡打粉1小勺。把以上食材混合拌成无干粉状的粉糊，静置15-20分钟。表面装饰食材：水果燕麦片1小碗，越莓干1手抓的量。
除了松饼用来做早餐，发面饼也值得推荐，分享几款简单的发面饼，芝麻发面饼
发面韭菜饼:
饼皮食材:g面粉，g牛奶，酵母粉3g，盐1g，揉成面团，醒发发酵至2倍大，放上炒熟的韭菜鸡蛋作馅，做好放平底锅烙至两面金黄。
梅干菜饼，馅料梅干菜肉炒粉条。
我是晴天
手作美食by晴天，图文皆原创，热爱探索手工食物， 大自然，其次是美食和文字，做健康美食写原创文章，喜欢这个食谱记得收藏、