秋季最该喝的汤,清肝明目,解毒下火,常喝

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都知道枸杞子具有很高的食用价值和药用价值,能补血补元气。但是您知道吗?枸杞子的叶子也是个宝,它的营养价值不比枸杞少,除了能补血健脾,枸杞叶含有大量的维生素A,对眼睛很有帮助,具有明目的功效。它还含有人体必需的各类 酸,例如牛 ,亚油酸,甜菜碱,抗坏血酸,这些 酸能促进人体营养物质代谢,从而提高人体免疫力。枸杞叶的膳食纤维能够助消化,防便秘,因此经常食用枸杞叶对全家人的健康很有帮助!

那么枸杞叶 食用方法是什么呢?在我们南方,都喜欢用枸杞叶做汤,最家常好做的莫过于枸杞肉末汤,做法用料都很简单,而煮好的汤清甜爽口,饭前吃一碗,胃口大开。枸杞叶汤具有清肝明目的功效,常喝这汤 不亏。那我今天就分享给大家枸杞叶汤的做法,很简单,一看就会,您学好了就多给家人做做哦~

枸杞叶1把,碎肉50克,胡椒粉2克,姜片2片,料酒5克,清水适量,猪油2勺,盐适量

1,这就是枸杞叶,春天的枸杞叶长得相当的鲜嫩,清香微苦,怎么吃都好吃,咱们先把叶子摘下来洗干净备用。

2,猪肉剁碎,也可以换成牛肉鸡肉鱼肉,看自己喜好,别挑太肥的,吃起来会比较腻。

3,锅内放入适量的清水,放入姜片和胡椒粉煮沸

4,放入肉末快速搅拌开,手慢就要结成肉团了,肉变色之后就开始进行下一步

5,放入枸杞叶,用筷子压下去稍搅动一下

6,枸杞叶变得鲜绿即可加入盐和猪油拌匀出锅了,枸杞叶本就鲜嫩,不要煮太久以免叶子颜色变暗影响食欲哦~

清爽开胃的枸杞叶汤就煮好了,是不是特别简单呢?今晚就可以开动做一个给家人尝尝了哦~如果您有更好吃的枸杞叶做法,欢迎留言告诉馋猫哦~

爱生活的馋猫




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