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甜菜根还叫做红甜菜,含有维生素c, ,叶酸,和身体健康方面有很大的关系,能够让血液流动的速度更快,而且还可以达到降低血压作用。甜菜根里面含有很多维生素c,可以让身体新陈代谢的速度变得更快,吃甜菜根还可以补充身体所需要的营养,能够帮助身体补血养颜,美容抗衰,早吃早受益。
蒜苔是生活中常见食物,含有的营养非常丰富,对人们身体是有好处的,富含维生素,保护肝脏,还可助于肝脏结构和功能的维护和修复。同时,蒜苔含有较多的维生素C,能为人体蛋白提供营养,改善体质,滋补身体,含有的 可以促进胃肠的蠕动,促进排毒杀菌,好处多多。
经常性的吃一些雪里红,自然可以减少感冒的几率,还可将体内的湿气排出,从而达到提高自身免疫力的效果。这是一种常见的野菜,很多农村野地里都能够找寻得到。虽说它很少出现在市面上销售,但不能否认它的营养价值比较全面也很丰富,其中含有膳食纤维是可以促进消化的,并且达到润肠通便的作用,很适合经常积食和消化不良的人来食用。此外,它也含有大量的维生素。
山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外,尚含淀粉酶、 、粘液汁酶及薯蓣皂苷等,营养丰富,常吃可以延缓衰老,缓解疲劳。山药通常被用来炖汤、或者直接蒸熟,处理完外皮之后,露出的一片雪白总给人干净、低脂的感觉。
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