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7道电影同款菜谱，一文打尽！
美食电影中，引人入胜的除了主人公精彩逆袭的过程，最让厨师观众感兴趣的莫过于影片中的精致菜品。有没有可能将两者结合，品味剧情的同时，还能学习里面的料理技巧？
答案是肯定的。
名厨特别策划，从海量电影中精选优质佳片，为你图解精彩内容。并附上名厨同款菜谱，大饱眼福之余，助力师傅们技能提升！
本期精选佳片《燃情主厨》，讲述了米其林餐厅如日中天的当红大厨亚当·琼斯因浪荡度日，自毁前程。然而受挫的他深信天分并未衰减，于是毅然回到伦敦，卷土重来，找来一群年轻厨师，开了一家 的超级餐厅，目标是拿下象征无上荣誉的米其林三星。
片中大厨琼斯的经典台词：
如果菜不完美，就扔掉。从细节中，可以看出琼斯对用餐环节每一部分的 要求。
用尺子规范餐具位置
纤尘不染的平整桌布
琼斯坚信：厨师追求的，是让食客有一成不变的感受，而非一成不变的口味。创新是必然。
于是，他将烹饪理念转化成了一道道真实的菜品：
诱人的法式马卡龙
长按