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吃啥补啥，这是很多人心里根深蒂固的观念，但其实食疗中有很多误区，吃啥不一定补啥
第一，猪脑补脑。猪脑虽然富含蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，可以补充脑代谢的消耗，但是猪脑的胆固醇非常高，一百克的猪脑有三千一百毫克胆固醇，是鸡蛋黄的八倍。肾功能不全、血脂异常、心脑血管疾病等患者吃猪脑补脑，非但效果不理想还会加剧病情，正确补脑的方式是经常吃蛋黄和鱼脑，它们富含氨基酸、脑磷脂、卵磷脂，有助于消除大脑疲劳，增强大脑活力。
第二，动物肝脏补肝。动物肝脏富含铁和维生素a，但需要注意的是，维a吃多了容易引起食物中毒反应，超过一定数量可能会出现头痛、呕吐、腹痛、腹泻或肝脏肿大等症状。所以想要爱惜肝脏，平时可以多吃小米、甜菜等，它们能协助肝脏代谢脂肪。此外也可以多吃豆腐、瘦肉、虾等，可以帮助受损肝细胞恢复。
第三，黑芝麻能生发。黑发。确实黑芝麻营养丰富，如果是缺乏蛋白质、维生素B和微量元素导致的脱发，吃黑芝麻确实有好处，但如果是激素水平或其他原因造成的脱发吧。披萨，吃多少黑芝麻也没用。想要头发乌黑浓密，除了每天睡足七小时，还要摄入足够的肉、蛋、奶和蔬菜、水果。
第四，樱桃补血。只有缺铁性贫血适合吃一些含铁丰富的食物来补血。根据中国食物成分表，樱桃的铁含量仅为每一百克零点四毫克，而且属于非血红素铁，人体吸收率仅为百分之五，所以我更推荐大家通过吃红肉来补铁