随着夏季的到来，各类含糖饮品也进入消费旺季。当前我国食糖的市场及生产情况如何？记者从中国糖业协会获悉，目前，/20年制糖期全国食糖生产已进入尾声，除云南少部分糖厂外，其他省（区）均已停榨；随着新冠肺炎疫情影响逐渐减弱，食糖产销逐步恢复。食糖除了是消费者烹饪时的调味品，还是诸多食品行业中不可或缺的配料，从牛奶、面包到饮品、辣条，食糖在各个食品细分领域的运用数不胜数。庞大的需求也推动了我国制糖业的发展，但甜菜制糖和甘蔗制糖也极易受到种植环境的影响。6月11日，农业农村部市场预警专家委员会发布《年6月中国农产品供需形势分析》，6月估计，/20年度全国食糖产量比上月调增11万吨至万吨，主要原因是云南产糖率上升。对/21年度数据暂不作调整。当前，内蒙古甜菜苗情总体正常，新疆甜菜逐步进入中耕作业阶段，后期需密切
