白癜风有那些症状 http://m.39.net/pf/a_6746049.html人到了中老年，随着年龄的增大，身体的整体代谢变慢，在饮食上，要管住嘴，不健康的食物要少吃，日常饮食营养不需要吃什么保健品，最应该的是多吃天然健康的食材。今天要介绍两种生活中的天然养生食材，它们可以做菜，也可以做茶饮，同时它们也是古籍里的“养生要药”！1“蔬菜人参”牛蒡根牛蒡，长得很像铁棍山药，却不如铁棍山药“有名”，但它全身都是宝，是深藏不露的“天然补品”在台湾地区还将它作为蔬菜日常食用。1.促进大肠蠕动在牛蒡根里面有一种纤维，这种纤维可以帮助促进大肠的蠕动，从而帮助很好的排出体内宿便，也能够帮助降低体内的胆固醇以及堆积在身体中的毒素跟废物。所以常喝牛蒡根茶，不仅帮助促进大肠蠕动，还能够达到降低胆固醇，排毒的效果。2.健脑益智在牛蒡根里面，除了含有很多 以外，还含有大量的 酸，而且 酸的含量非常的高，比如钙、锌、镁、铁等，这些 酸就有很好的健脑的效果。3.扩张血管降压牛蒡根里有很多原 以及粘液质和咖啡酸等多种物质，这些元素能够很好的起到扩张血管和降低血压的作用，同时还有抗菌效果，当血管得到扩张以后，就能够防止动脉硬化或者是血脂增高的情况。这样一来，就能很好的帮助防止高血脂和高血压的发生。4.牛蒡可做蔬菜食用鲜牛蒡通常用来入菜，去皮之后凉拌、煎炒、煲汤皆可，是养生专家认可的“牛菜”。5.牛蒡排骨汤食材：牛蒡1条，排骨半斤，盐、味素各少许。做法：①排骨切块，在沸水中氽烫一下，捞出。②牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。③在砂锅中加水煮至将沸，放入排骨，大火煮开，然后用小火继续煮一个半小时。④将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，再加少许盐调味即可。2“生命之根”甜菜根甜菜头也叫红菜头，火红的甜菜根外表不怎么样，但可以说是集天然、健康、营养于一身的优等蔬菜。尤其在养胃防癌方面很有好处。1.血管保护者中医养生理论讲“五色入五脏”，红色食物入心、入血，能补益肾脏，促进血液循环。适量食用甜菜根等红色食物，对于保护心脑很有益处。甜菜根含有高含量的 盐，可以作为一种抗血液凝固的因子。摄入甜菜根可以帮助放松平滑肌、舒张血管、缓解血管硬化、促进血液循坏的作用。2.降低血压在高血压患者中，以每日食用甜菜根汁方式摄入 盐4周以上，与安慰剂组相比，可显著降低患者升高的血压。日常除了保持良好的生活方式外，食用具有降压功效的甜菜根也可以辅助保护心脏健康”。3.富含叶酸甜菜根含有丰富的叶酸，是定期组织生长不可或缺的。甜菜根是孕妇摄取叶酸天然的来源，老人摄入叶酸也有预防中风与痴呆的作用。4.辅助防癌研究发现，甜菜头中含有的甜菜碱对癌细胞的生长、增殖有很好的抑制作用，也含有“抗癌明星”硒元素，辅助预防肿瘤；而且甜菜头含有丰富的胡萝卜素，常吃富含胡萝卜素食物的女性，与雌激素受体相关的乳腺癌发病几率降低40~60%，此类乳腺癌病例占乳腺癌总病例的近1/3。5..清炒甜菜根食材：甜菜根2个，食用油适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量，小葱2根。做法：甜菜根多冲洗几遍，沥水后切成丝；大蒜切成颗粒，小葱切成圈；锅内热油，放上大蒜爆香，再放进甜菜根快速翻炒；把食材炒到断生，之后加入其它的调味料，食材入味了就可以装盘了。6.辅助降压防癌蔬菜汁甜菜头、胡萝卜、西红柿切丁，以2:1:1的比例混合榨汁即可。三种蔬菜都具有强抗氧化能力，经常饮用，有助于降压防癌。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
