夏日里的一抹冰凉开胃冰爽不吹空调都觉得凉

炎炎夏日已经来临,开始吃不下饭,开始郁郁不振,开始希望整天抱个冰碗!那就来几款在家里做做看!

DIY蓝莓思慕雪碗

蓝莓思慕雪碗

材料:酸奶、冻蓝莓、橙子、香蕉、饼干、杏仁、腰果

做法:

1、备好好材料:酸奶克、冻蓝莓克、橙子1个、香蕉1个、饼干2块、杏仁和腰果各20克;

2、用小勺子将饼干压成粗颗粒;

3、香蕉剥皮掰成小块,放进料理桶中,酸奶和蓝莓放进料理桶中;

4、橙子榨汁,连同细腻的果肉通通倒入料理桶中;

5、启动搅拌棒,将其打成泥;

6、将打成细腻顺滑的思慕雪倒入碗中;

7、然后将饼干及各种果仁撒放在底部,上面插上小朵的鲜花装饰,一碗非常有颜值的思慕雪碗就完成了。

火烧云

火烧云

材料:苹果、胡萝卜、甜菜根

做法:

1、准备好所有食材;

2、将胡萝卜去皮切段,甜菜根和苹果去皮切块;

3、胡萝卜、甜菜根和苹果分次放入杯中(不需要分层直接放一起就可以);

4、选择 运行30秒;

5、用筷子引流到杯中,先倒胡萝卜汁再倒苹果汁 倒甜菜根。

自制酸奶红豆棒冰

酸奶红豆棒冰

材料:酸牛奶、红豆、薏米、燕麦、蜂蜜

做法:

1、准备好的原料;

2、酸奶提前一天放冰箱冷藏;

3、薏米,红豆加水高压锅煮烂,放凉装棒冰模具中;

4、做好的酸奶加燕麦,蜂蜜,搅拌均匀;

5、加入到红豆上面;

6、盖上盖子冰箱冷冻一夜就可以。

芒果西柚西米露

芒果西柚西米露

材料:西米、牛奶、大芒果、西柚、椰浆、糖浆

做法:

1、锅中放入足量的水,烧开,倒入西米,搅拌几下,待煮开,转中小火。

2、中间搅动几下,盖上盖子煮15~20分钟,大西米用时稍延长一些,基本上西米呈少许白芯了,关火焖;

3、大约焖5~10分钟左右,西米基本就透明了,这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗,至表面粘液冲淋干净。

4、西米露完全放凉后,倒入椰浆,再倒入糖浆拌匀后入冰箱冷藏备用;

5、芒果洗净后取果肉,用料理机打成泥;

6、西柚剥开,取适量果肉;

7、吃的时候,取小碗,先放上一些芒果泥,再加入西米;

8、 放上切好的芒果肉和西柚肉就可以开吃啦。

椰香紫薯糯米糍

椰香紫薯糯米糍

材料:紫薯、旺旺牛奶、糯米粉、红豆沙、椰蓉、细砂糖、蜂蜜

做法:

1、紫薯洗净,蒸熟备用;

2、50克紫薯加入克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥;

3、搅拌好的紫薯泥里加入克糯米粉,糯米粉不要一次全部倒入,根据软硬程度适量添加;

4、揉成紫薯糯米面,盖上盖子放置20分钟;

5、糯米皮团成圆形,捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些,一来精致好看,二来容易熟;

6、团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里,盘子里不能有水份,上火蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子,稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了;

7、在丸子上刷少量蜂蜜,然后在椰蓉里滚一圈,装在好看的纸托里就好啦!

DIY牛奶木瓜布丁冻

牛奶木瓜布丁冻

材料:牛奶、木瓜、白糖、吉利丁片

做法:

1、准备一只木瓜,在四分之一处横切;

2、把木瓜里的籽都挖出来;

3、把四片吉利丁片融在微热的牛奶中;

4、倒入挖好的木瓜中,然后竖立放在冰箱冷藏一晚;

5、第二天拿出来切片摆盘即可。

自制山药红豆糕

山药红豆糕

材料:山药、红豆、白糖、樱桃

做法:

1、山药隔水蒸熟,去皮打成山药泥;

2、红豆提前泡水12小时,后蒸熟;

3、锅内放水烧开下糖熬糖浆;

4、下红豆翻炒,至水干,出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体;

5、将山药泥和处理好的红豆混合,使用模具造型装盘,点缀水果即可。




转载请注明:http://www.huozhouzx.com/afhzz/2839.html

当前时间:


冀ICP备20001468号-9