冬天天气干燥，很容易有就上火了，这样就容易引起咳嗽，这个时候就要非常注意自己的饮食，今天小编大家介绍这六款菜扒猪脸主料：猪头克、调料：桂皮3克、酱油20克、肉桂2克、白砂糖10克、白芷3克、黄酒10克、盐5克、八角3克、味精2克、大葱10克、大蒜（白皮）10克、姜10克、花椒3克
龙槐脆小炒主料：藕克、白菜克、西兰花克、木耳1把辅料：食用油1汤匙、盐1茶匙、糖1汤匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、小柿子5颗、火腿一小段、葱花少许。
焦溜丸子：猪肉馅g，葱末1汤匙15g，姜末2茶匙10g，鸡蛋1枚，盐1茶匙5g，酱油2茶匙10ml，料酒1汤匙15ml，干淀粉1汤匙15g，油ml（实耗30ml）：蒜末1茶匙5g，盐1茶匙5g，白砂糖1汤匙15g，米醋1汤匙15ml，水淀粉2茶匙10ml，香葱粒适量
酱香龙槐骨猪精排1千克。调料白熟芝麻5克，辣椒面3克，甜面酱（北京产）50克，白糖克，盐6克，高汤1千克，56度四川江津老白干20克，八角5克，山奈2克，香叶2克，干辣椒5克，花椒3粒，老姜10克，大葱15克，色拉油1千克，红油8克。
金菊名都小炒皇主料：猪肉克、鱿鱼60克、海蜇皮50克、辅料：绿豆芽50克、冬笋50克、韭黄50克、柿子椒10克、红椒10克、鸡蛋清半个、调料：食盐2克、蒜5克、蚝油5克、淀粉5克、植物油适量、小葱5克、白糖1克
鸿运乳猪拼；主料：猪肉g；辅料：五香粉1g、八角1g、食盐35g、白糖15g；调料：花生油25g、醋15g、葱g、蒜泥5g、甜面酱g、麦芽糖50g、白醋75g、江米酒15g、绵白糖65g、黄酱g、腐乳(红)25g、芝麻酱25g、甜菜根g、白酒7g。