黑枸杞和红枸杞的区别在哪里

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黑枸杞和红枸杞的区别在哪里?野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离 酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用、保健价值居首。新疆精河县精河枸杞,其果形饱满,果肉丰厚。呈圆形,多糖量高,味道甜。浆果多汁,能益肾明目,为名贵中药材,有保健强身作用,药用,也可制作饮料。二者在营养价值上面各有千秋。黑枸杞作用:清热解毒,消炎利尿,活络止痛。治痢疾,肠炎,肝炎,咽喉炎,泌尿系炎症,痈疮疖肿,风湿,跌打疼痛。红枸杞作用:对免疫功能有影响作用。养肝,滋肾,润肺。补虚益精,清热明目。黑枸杞适用人群:1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;2、长时间受到紫外线等辐射 的女性;3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体)黑枸杞的吃法;5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;6、日常保健养生或年老体弱者;7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;8、长期使用电脑和手机的人群;9、内分泌紊乱者。野生黑枸杞的功效①延缓衰老黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,能够阻止紫外线侵害皮肤,野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。②预防癌症黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。例如乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展有很好的抑制作用。③改善循环花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。④帮助睡眠花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的 。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。⑤保护视力长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。⑥其他功效黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。红枸杞的功效:1、保持水土。枸杞是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木,其地上部分生长迅速,植株上端枝叶茂密,下端枯枝交错,紧贴坡壁,有减缓地面径流的作用。地下部分根系强大,主根深达10余米,侧根发达,密集于土层一米深处,水平根幅可达六米,固土作用极大,能有效地防止坡面滑塌。

  2、药用。枸杞常用于中药,根皮(地骨皮)为解热止咳药,可解结核性湿热症。果实(枸杞子)为滋养强壮药,补肝养血,益精助阳,有治糖尿病,肺结核,虚弱削瘦,明目之功效。嫩叶叫天精草。

3、榨油。枸杞种子可榨油,油为半干性,可作润滑油的原料。

4、食用与饲料。枸杞叶可食,早春代蔬菜。牲畜也喜食,营养价值高于草木樨。   5、丰富的营养价值。可食用、菜用或做饲料。枸杞性味甘苦,别具风味。据测定枸杞含有14种 酸及大量的胡萝卜素、生物碱、酸浆红素、亚油酸。还含有甜菜碱、烟酸、牛 、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等物质。枸杞子的食用方法很多,可直接嚼服、泡茶浸酒,也可作粥、汤等。枸杞叶可食用,早春代蔬菜。枸杞叶做菜的食用方法既简单而又多样:可以炒菜、凉拌、做汤,特别适合涮锅。是冬季吃火锅的理想配料。做为饲草,营养价值高于草木樨。   6、美容保健作用。常吃枸杞可以美容,因为枸杞是补肾的,肾为先天之本,是人身体的生命之源,肾功能良好,身体各部分才能正常运转,面色才会红润洁白。此外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,起到美白养颜作用。对于生活节奏快、竞争压力大的现代人来说,枸杞最实用的功效就是增强人体的免疫力,抗疲劳和降血压。此外,枸杞能够保肝,降血糖,软化血管,降低血液中的胆固醇、 三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。黑枸杞和红枸杞 的不同之处:黑枸杞含有大量的原花青素,是迄今为止,发现原花青素OPC含量 的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。

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