餐桌前，人们常催促说，“赶紧吃啊，趁热吃，凉了就不好吃了！”这话说得不对？其实关键在于“热”的程度上！
吃得过热，既伤胃，又害身体！
那么，就吃饭而言，有哪些不良习惯会伤害身体呢？
1，吃的大快。
在餐厅里，经常能看到有些人吃饭的速度很快，三下两下就吃完了。这种人大口大口吃饭，以为这样吃饭才香，殊不知，这样吃饭很伤胃。
吃饭吃的太快，对年轻人有时一不小心吃多了；另一方面因为没有细嚼慢咽，增加胃消化的压力，对胃的负担明显加重。
所以，平时吃饭要放慢速度，尽量把食物嚼碎，这样才能减轻胃的负担，缩短食物在胃里磨碎的时间，胃本身也有吸收营养的时间。
2，口胃过重，吃的太咸。
“盐”是百味之首。不管是什么菜，甜菜也好，辣菜也好，只要是没有食盐的添加，其口味顿减不少，口感更差，影响菜品本来具有的品质。
而且，如果长时间摄入过多的食盐于体内，会超过肾脏代谢钠离子的上限，从而导致血压飙升，最终造成高血压病症。
3，吃的大烫。
人们常说，“东西要趁热吃，凉了就不好吃了”。
如果把过热的食物吃进去，决非什么好事！不反口腔吃不消，胃肠也受不了。
俗话说，“心急吃不了热豆腐”，其实不无道理。试想，你把热豆腐吃进嘴，嘴巴也烫的要命；吞进肚子里，胃也烫的受不了。
尤其那些涮火锅的食客，吃了烫嘴的热菜；或者喝进去热汤之后，他们的牙龈，还有上鳄就会出现红肿的症状，而且口腔粘膜也会被烫烂。使得过后想喝水也不敢吞。你说，值不值？
太烫的食物进入口腔，口腔上鳄红肿或起泡，之后溃烂，很容易引起口腔溃疡；进入胃以后，若胃粘膜被烫起泡、溃烂，后果更严重，更不好治疗。
正因为如此，国际卫生组织癌症研究机构将食用超过65摄氏度的“非常热”的食物归类为“可能致癌”的食品。这种行为是非常可怕的。
尽管说，“人是铁，饭是钢”，一天不吃饿得慌。吃饭虽然少不了，但要做到合理的饮食，进食时食物的温度不能过高。吃饭也不要吃的太快，欲速则不达，必须要肠胃受得了。
也不管是什么食品，高营养食物也好；普通的维生素食物也行，如果饮食不当，不仅没有提供给人体以营养，而且还伤害了人体器官，对身体健康有害无益！