(原创主题Vol.05)
在城市里就没有这个条件了,种菜缺乏场地,于是不少人就想出了在阳台、天台种菜。但是种菜一般都是需要种子的,这样比较的麻烦。还有一些不用种子也能种植的蔬菜,在超市里买来的蔬菜就可以直接种,非常的方便。
1空心菜
这是夏季最常见的一种蔬菜,有些地方也叫它蓊菜、藤藤菜、通菜等,这是一种水陆都能种植的蔬菜。
2木耳菜
一种较为小众的蔬菜,同时也是有争议的一种蔬菜,有人爱它爱得不得了,有些人则很讨厌它,甚至给它取名“鼻涕菜”。
3大蒜
在阳台种植大蒜,估计很多人都有尝试过。其实种植大蒜太简单了,只要把大蒜买回来,然后扦插在土壤里面,过不久就会长出嫩芽了。如果你是阳台种子,可以只割它的嫩茎叶来吃,然后还会继续再长出来。
4香葱
虽然香葱不能当青菜那样吃,可是在做饺子、包包子,煲汤的时候,还真的小不了。而香葱的种植也简单,把超市买回来的香葱,只要它下部的根茎,然后分株栽种在菜地或者是花盆里面。
5番薯叶
番薯也叫红薯、地瓜,它的叶子可是近些年的贵族菜,非常受欢迎。特别是春节前后,价格更是比肉贵。
6小油菜
超市售卖的小油菜,都是整株卖的,而买回来之后,去掉外面的茎叶用来做菜,余下的小小的菜心就留着,把它移栽到土壤里面,保持土壤的湿润,几天时间就会生根并且发芽了。
7芹菜
芹菜可以在阳台种植,这并不是什么新鲜事了,相信有些人也尝试过。
8洋葱
洋葱也能自己种植,这个并不稀奇,因为它的“亲戚”大蒜、香葱都能种植,洋葱也不例外。
9菠菜
一种是菠菜,是一种冬季很常吃的蔬菜。从播种到入口 不要等太久,毕竟封控可能也就20至30天。
还有一些收割快,而且可以吃好几茬的蔬菜有哪些呢?
我们可以在阳台上种植些绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜,如菠菜,芹菜,莴苣,茼蒿,苋菜,蕹菜等生长快,时间短,植株矮小,适合在阳台栽培。
1,蕹菜,也就是空心菜,有旱蕹和水蕹两种,我们在阳台上只能种旱蕹,可以用种子直播,一般5-7天就可以出土,春播50天左右,夏播40天左右就可以收获。
次采收时应将主蔓齐基部摘下,留两个侧蔓生长,采侧蔓时留基部2-3个节,如此不断的采摘可到霜降,直到地上部枯亡为止。每次采收后注意追肥,以促分枝生长,提产增质。
2,苋菜,此菜有多种,有红,白,青和多彩4种,有尖叶,圆叶等。
阳台上可以种子直播,早春播后40-50天,夏季1个月左右就可以采收。一般每隔7天左右采大株或间苗食用,也可以从茎部留2-3个节剪取嫩枝食用,以延长采收期。
3,生菜,有散叶和结球等品种,阳台上栽散叶的较好,可多次披叶食用。
4,叶甜菜,也叫厚皮菜,牛皮菜等,有青梗,白梗和光梗三种。可种子直播,也可育苗移栽。直播后30多天就可以挖苗吃,留下的培育成大株剥叶吃,每次剥3-4片大叶,宜勤收轻采。
5,木耳菜,这种菜别有风味,有红,白,黑三种,有大叶,小叶,圆叶,尖叶等,阳台上可随时种植,撒播即可。
采收时可在苗高30厘米左右,留3-4片叶割头梢,选留2个好的侧枝培育成梢,其实他的不留都抹去。收割2次梢后再留2-4个强壮侧芽成梢,反复进行采收,直到生长减弱时,留1-2个基部壮芽成梢。
木耳菜也可以采嫩叶吃,除留主蔓外,再从基部留壮芽成蔓,达到一定高度后摘心,然后采嫩叶吃。也可以前期割梢,中期采嫩叶吃,注意施肥促长。
6,金花菜,也叫黄花苜蓿,多采用秋播,播后4-5天出苗,大约20天左右就可以割食。
次收割要低,平,便于以后采收,采割后2天可追氮肥。
7,紫背草,也叫观音苋,营养丰富。可扦插繁殖,一般采嫩梢吃。
株高15厘米左右时进行 次采收,采时留基部2-3片叶,以后每一叶腋处又会发出新梢,下一次采留基部1-2片叶。温暖季节每半月可采一次。
8,菊苣,有红绿两种,为球形。但我们可以先采外围大叶吃,留下顶芽再生长, 再形成叶球收获。
9,苦荬菜,也叫苦苣菜,有圆叶,尖叶和花叶三种,春秋皆可播种,在开花前随时采嫩叶吃。
10,紫苏,也叫赤苏,有皱叶和尖叶等,条播,撒播,移栽皆可,紫苏分枝性强。
我们想吃其嫩叶时,要摘心,使之不能开花,让其茎叶旺盛生长,食用嫩叶时可随时采摘。
阳台,是食物的森林,一起来种植吧!
end
菀,一种可持续有氧的生活方式。
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