再也不用去外边买色粉了,自己动手做,健康、安全还营养
By静妈de厨房
用料
南瓜公斤紫薯公斤菠菜公斤甜菜根公斤小苏打1勺
做法步骤
1、南瓜洗净去皮去籽
、切成薄片
3、放到蒸锅里蒸熟
4、晾凉后铺在簸箕里拿到太阳下晒干,大概晒4-5天,晒到和薯片一样脆
5、菠菜洗净,只要菜叶
6、烧一锅水,水开后放1勺小苏打
7、把菜叶放进去汆水
8、把水沥干,越干越好
9、平铺在簸箕里,送到太阳下晒4-5天
10、晒到用手就能捏碎
11、用破壁机打粉,然后过筛
1、好了
13、用来做馒头试试
小贴士
如果想时间快点,也可以放烤箱80度烤到完全干透,或者放烘干机烘干,再打粉即可
南瓜的营养功效
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等 酸,均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌
南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
发物之一,服用中药期间不宜食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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