白癜风的发病原因 http://m.39.net/pf/a_4302816.html1、白砂糖的作用：白糖是甜菜或甘蔗汁提炼而成，是现在食用糖的最主要品种，在国内占到了90%以上，分为有白砂糖和绵白糖两种。国产白砂糖中蔗糖的含量超过99.45%，绵白糖稍低些，约98%左右，其余基本为水分。用白砂糖做酵素优势是价格低廉，色泽跟口感都很好，劣势是不含其他营养素。2、冰糖的作用：不含蛋白质、脂肪，微量元素含量极少，含钙锌镁铁钾等无机盐，糖类含量丰富，冰糖具有生津润肺，清热解毒，止咳化痰，利咽降浊。用冰糖做酵素需要把冰糖用热水化开，凉了之后倒进桶内。3、红糖的作用：除了具备糖的功效外，还含有维生素和微量元素，如钙锌锰铬等，补虚补血活血，含叶酸和蛋白质，用红糖做酵素口感不好，色泽不好，包括有一些负面的评价，所以我们做酵素除了说明书里用红糖，其他的都不建议大家用。4、蜂蜜的作用：除了水之外，主要以糖类为主，还有蛋白质，有机酸，矿物质，微生素，少量酵素，用蜂蜜做酵素营养价值 ，并且没有酒精味，劣势是成本高。重点提示：糖尿病人可以喝酵素，而且会帮助控制血糖。糖尿病人制作酵素时只放克白砂糖，并且要多发酵2-3天，口感酸大于甜或全酸再出桶，也可以用尿糖试纸测试一下至糖量很低的时候才出桶。稍有一些甜味不用担心，那是果糖，不会影响血糖。我们平时吃的米饭和面食一碗的升糖指数相当于一碗白糖，糖尿病人并没有戒饭戒面食。而我们自制酵素所放的糖是给微生物吃的，是微生物的发酵剂，可以完全被微生物分解变成有机酸和 化碳，大家不用担心。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
