食品原辅料行业以玉米、大豆、食糖等农产品为主要原材料，其价格的高低直接影响生产企业的利润水平，而供需变化是这些农产品价格变动的重要影响因素。本文小编将与大家分享农业农村部最新发布的年12月中国农产品供需形势分析，供大家决策参考。
玉米：价格将高位趋稳
本月预测，/23年度中国玉米产量、消费量和进口量与上月保持一致。随着疫情防控措施持续优化，各地物流运输逐步恢复，多方主体收购玉米的积极性增加，叠加春节前农户集中售粮的常态，近期玉米有效供给量加大，玉米市场转向弱势运行，但受饲用消费持续增加、工业消费预期回暖以及企业补库意愿增加等多重拉动，玉米价格将高位趋稳。
大豆：东北大豆普遍下跌
本月对/23年度中国大豆生产、消费、贸易预测与上月保持一致。新季国产大豆产量大幅增加，市场供应宽松，东北主产区中储粮直属库国标三等大豆收购价下调，带动东北产区国产大豆价格普遍下跌，预计国产大豆销区批发均价区间为每吨-元，中间价较上年度均价下跌8.8%；近期巴西政局紧张，阿根廷大豆播种面临干旱，国际植物油价格走强，支撑国际大豆价格重心上移，加上国际海运费价格持续上涨，人民币对美元汇率中间价不断走低，进口大豆到港成本持续增加，预计进口大豆到岸税后均价区间为每吨-元，中间值较上月预测数调高元，中间价较上年度均价上调3.2%。
食糖：近期防疫优化对食糖消费有利
本月对/22年度估计数据进行校准。/22年度，全国糖料种植面积千公顷，甘蔗种植面积千公顷，甜菜种植面积千公顷；甘蔗单产68.55吨/公顷，甜菜单产51吨/公顷。
本月对/23年度预测数据不作调整。目前，甜菜糖生产进入后期，除1家糖厂等待开机外，其它糖厂陆续停机；甘蔗糖厂陆续开榨。据中国糖业协会统计，截至11月底，/23年度全国共生产食糖85万吨，比上年同期增加9万吨；全国累计销售食糖15万吨，累计销糖率18.2%，比上年同期放缓4个百分点。11月份，广西上半月气温偏高、降雨持续偏少，影响甘蔗生长，株高低于正常水平，但有利于甘蔗糖分转化积累，下半月降雨天气促进甘蔗生长。近期国内优化调整新冠肺炎疫情防控政策，对甘蔗砍收、运输、食糖生产和外运以及食糖消费有利。未来需继续