反刍动物的必备原料甜菜粕颗粒

甜菜粕颗粒是一种富含膳食纤维的糖厂主要副产物,甜菜粕是一种多养分高效益的饲料。今天，山东盛源饲料科技有限公司的小编就和大家聊聊甜菜粕颗粒在养殖中对反刍动物的作用。

甜菜粕

一甜菜粕的营养价值

1.1甜菜的植物学生理特性

甜菜别名甜萝卜、饲料甜菜等，甜菜属藜科、甜菜属的二年生草本植物。甜菜渣或称甜菜粕,是甜菜在制糖过程中,经切丝、渗出、充分提取糖分后含糖很少的菜丝,亦称废糖粕，是制糖工业的副产品。,它其有柔软多汁、营养丰富、适口性强、消化率高、价格低廉等优点，是家畜良好的饲料

1.2甜菜粕的成分

鲜甜菜渣含有较多的游离酸,大量饲喂易引起腹。甜菜粕中主要含有 、半 和果胶,还有少量的蛋白质、糖分等,干甜菜渣的主要成分为无氮浸出物和粗纤维。矿物质中钙多磷少，维生素中烟酸含量高；甜菜渣中有较多游离酸，如 ；甜菜中的还含有甜菜碱。甜菜、甜菜叶、鲜甜菜渣、干甜菜渣中的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等的含量见表1.

表1甜菜、甜菜叶、甜菜渣营养成分（%）

CP

EE

CF

NFE

Ash

Ca

P

甜菜

15.00

2.00

0.40

1.70

9.10

1.80

0.06

0.04

甜菜叶

15.90

2.80

0.40

1.70

7.70

3.30

0.16

0.04

湿甜菜渣

6.20

1.18

0.20

1.10

3.49

0.23

0.06

0.01

干甜菜渣

87.00

7.76

1.51

26.25

48.10

3.45

0.90

0.06

由此可见,无论是鲜甜菜渣还是干甜菜渣,均含有较丰富的营养物质,因甜菜渣含有很高的可消化纤维、果胶和糖分,具有在动物胃肠道内流过速度慢和在盲肠内存留时间长的消化特性,以及鲜(干)甜菜渣中的粗纤维较易被动物胃肠道中的微生物降解,故可作为反刍动物饲料营养中的一种能量饲料资源。经济附加值颇高的非淀粉类多糖等是宝贵资源。所以说,甜菜渣是一种适口性好、营养较丰富的质优价廉的多汁饲料资源,经干燥等处理后可望成为规模化畜牧业中饲料工业的一个新的饲料原料。

2.甜菜粕在反刍动物营养中的作用

2.1果胶

甜菜渣被认为是一种高果胶饲料，表2所示，其果胶含量平均为28％左右，而多数饲料原料果胶含量少(2-3%)。果胶属于非淀粉多糖（NSP），在国外被普遍作为能量饲料用于反刍动物的饲养。碳水化合物的消化和发酵对反刍动物的瘤胃功能和生产性能有很大的影响。不同种类的碳水化合物发酵速度不同。果胶同淀粉一样属于发酵速度较快的碳水化合物（Armstrong，），发酵后为反刍动物提供能量。但二者发酵的结果不同,如果饲料中淀粉含量过高,就会因发酵速度过快， 产量过多而导致酸中毒；而果胶由于其分子的半乳糖结构,可通过离子交换和结 属离子的途径等起缓冲作用,当瘤胃PH值下降时果胶发酵速度变慢，从而阻止瘤胃液PH值下降和 的生产，保持瘤胃内环境相对稳定（VanSoest，）。

2.2中性洗涤纤维

NDF对维持瘤胃正常的发酵功能具有重要意义,但过高的NDF则会对干物质采食量产生负效应。NDF的含量与瘤胃的pH值呈负相关,因NDF的消化速度慢且较难被消化，即瘤胃中酸的产生量少（孟庆翔，）。NDF的物理结构能够促进咀嚼，延长反刍时间，从而促进唾液分泌，维持瘤胃正常PH值；NDF形成瘤胃垫，捕获小颗粒。甜菜粕中NDF占干物质59%左右（见表2）。

表2.甜菜粕干物质组成

二、饲喂方法：

可单独饲喂奶牛，可与氨化秸秆搭配饲喂，其效果对比；

1、氨化秸秆其消化率为54%；甜菜粕其消化率为83%；压扁大麦消化率为83%；当以30%氨化秸秆和70%甜菜粕喂牛时氨化秸秆消化率将上升到70%以上。

2、饲喂甜菜粕可预防奶牛亚急性酸中毒；稳定瘤胃的发酵又能够提供较高的能量，减少奶牛潜在的蹄病，防止奶牛特别是肉牛发生肝脓肿。甜菜粕容易吸水吸水后体积膨胀3-4倍，食干渣量多时易引起消化功能紊乱，使用TMR日粮搅拌车的牛场饲喂甜菜粕可以直接加入车内搅拌，没有TMR搅拌车的牛场建议喂前用水浸泡后饲喂口感好。

3、每天饲喂甜菜粕3公斤，可节省0.6公斤的玉米；

4、能够延长奶牛生产寿命2—3年，每头奶牛可多繁殖2—3胎，按平均年产奶6吨计算，可多产奶12—18吨。

5、提高鲜奶乳脂率；提高乳蛋白，提高了鲜奶的品质。

6、由于饲喂甜菜粕，可以保持瘤胃健康，预防奶牛消化及代谢疾病，减少奶牛蹄病发生，节省了医药及治疗费用。

7、与秸秆搭配饲喂可提高秸秆的消化率，（从54%提高到70%以上）比不饲喂甜菜粕多提高了26%，提高了秸秆的利用率，节省了大量的资源。

8、泌乳奶牛使用后10天左右即可见效，饲喂甜菜粕有解暑降温的功效，甜菜本身属于凉性农产品，在炎热的夏季，奶牛吃了它可以不上火,减少疾病的发生。

山东盛源饲料科技有限公司常年稳定供应价格实惠，质量稳定的进口和国产甜菜粕颗粒。使用甜菜粕，可有效改善饲料的适可性，提高动物采食量;可提供较高的能量和可消化纤维，调节肠道微生态平衡，降低发病率;可提供较高的可消化蛋白和糖类能量;可提高脂肪代谢和新陈代谢能力，促进畜禽生长;甜菜粕有 样作用，还可代替部分蛋氨酸和 。山东盛源饲料科技有限公司常年稳定供应以下原料：进口甜菜粕颗粒进口棕榈粕

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