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海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;海带中含有粗蛋白、粗纤维、钙、铁及胡萝卜素等营养物质，经常食用可以满足细胞组织的更新和修补，促进身体的代谢功能，还能有效促进肠胃的蠕动，提高免疫力。带中还含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸和膳食纤维能够抑制胆固醇在血液中沉积，并且膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进肠道内的毒害物质排出体外，促进排便。所以对于由于水肿而虚胖的人而言，吃点海带有助于修饰身体的曲线。多吃海带不仅可以稳定血压到正常标准，而且多于的胆固醇也被海带吸收了，从而降低了血压，这是因为海带中含有钙和氨酸等物质。
红菜苔是一种很常见的食材类型，营养物质丰富，还可以有促进食欲的效果，可以有缓解贫血的作用，还可以活血化瘀，还可以补充胡萝卜素，对于视力的提高有一定的效果，也能更好的增强人体的免疫力，对于提高抗病能力有很好的效果。也能更好的抑制色素沉积，能很好的淡化色斑。
甜菜根可不止简单的外表美，吃起来更是美味可口，可以用来生食、凉拌，或者榨汁。甜菜根的营养价值也很丰富，甜菜根铁元素含量很高，有很好的补血补水的功效，经常吃皮肤更加的水润有光泽，爱美人士一定不要错过这道菜。
梨民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。喜欢的朋友可以分享给身边的人
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