枸杞才是低调的“养生高手”
《本草纲目》记载
“枸杞，补肾生精，养肝明目，能坚精骨，去疲劳，令人长寿”。
从中医上来说，它有着显著的抗衰老、滋补肝肾、兴精明日等多种功效，对我们的五脏六腑有养护和安抚的作用。
现代研究显示
枸杞子含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素及维生素C等多种成分，具有提高免疫力促进造血抗衰老、保肝、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用。
枸杞亦药亦食食用方法多样其效果也各有千秋
嚼食效果滋阴生津推荐指数
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枸杞属浆果汁液充沛可滋养阴液生津止渴
直接嚼食枸杞
对营养成分的吸收会更加充分
更有利于发挥其保健效果
对阴液不足导致的口渴咽干
有很好的疗效
主要表现还有两手两足心发热
并自觉心胸烦热
但需要注意的是，嚼食枸杞不宜太多，每天一般不超过20克，否则容易清目滋补过度，反而不利。
煮粥效果补肾益精推荐指数
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枸杞与粳米煮粥
或在煲汤时加入枸杞高温烹饪能帮助释放枸杞的有效成分
使其溶于粥汤之中容易被消化吸收
可补肾益精养血明目缓解腰膝酸软眩晕健忘等
肝肾不足的症状
泡水效果养肝明目推荐指数
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枸杞有“明眼子”之名常用于治疗肝肾阴虚导致的目暗不明视物昏花等症状
取适量枸杞洗净放入杯中用开水冲泡
温浸10分钟-15分钟即可饮用
泡前将枸杞切成两半
药效会更好
泡的次数为3次-4次为宜但其有效成分不能充分溶出
因此、 在喝完水后将枸杞吃掉
枸杞配一物营养更滋补
枸杞配一物营养更滋补
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菊花+枸杞
配伍菊花代茶饮、更可以水之润性、滋肝益肾、养肝明目、补中有清、温而不燥
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银耳+枸杞
枸杞银耳羹补益肝肾、滋阴润肺、还可以加点大枣和菊花、可以平肝清火
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蜂蜜+枸杞
蜂蜜可以润肠化燥、防止便秘、枸杞补益肝肾、益精明目，这两个在一起是非常好的日常搭配
但是糖尿病病人不宜食用
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西洋参+枸杞
西洋参加枸杞泡水或者做饭都是很好的选择
可以补气养阴
治疗腰膝酸软气虚乏力
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