李子柒的后院永不过时菜园也是花园,藏着

李子柒的后院在几年前爆火,一时间,许许多多城市里忙碌的心都飞往了那片田园后院。直到现在,这个后院仍是中国人骨子里的向往。

跟随着她镜头里的视角,大家可以看到后院的一片“繁华”,瓜果蔬菜让人眼花缭乱。

在这里,没有世俗的焦虑与压力,没有功名利禄缠身,只有宁静与悠然,这简直就是诗人笔下的“世外桃源”。

小小的后院里,有繁花盛开、有瓜果蔬菜、有休憩凉亭……一条蜿蜒的小路,将这里美好的小景串联在一起,让人目不暇接。

单是番茄都种出了好几种,大的、小的、红的、黄的、紫的……在李子柒的画面中,这些植物多到视频也拍不完,大部分的都被吃掉了。

大部分中国刻入骨子里的,就是“种菜”,无论院子面积有多大,都要开辟一小块地用来种菜。其实这种“蔬菜花园”、“可食用花园”从18世纪以来,西方也开始流行,并且总结出了一些兼具美观与食用双重价值的种植方式。

“可食用花园”,最主要的是能为家人提供健康、有机的食材,同时还能获得种植与收获的乐趣与满足感,简直就是一举多得!

下面,小编给大家一点可食用蔬菜花园的设计思路,大家可以参考

小面积庭院也能有蔬菜花园

即使是一个小型的现代私家花园也可以容纳一个美丽的可食用花园。简单的木质种植箱,可以容纳你想要的各种瓜果蔬菜,地面可以使用砾石铺装便于打扫和管理。

如果你家花园面积非常局限的话,可以考虑这种垂直花园的种植方式,极大地节省了种植空间。

菜园区与整体环境相协调

如果你已经在花园里开辟出了一片小菜地,那么随着季节的变化,可能需要对菜园的作物做出相应的调整。

当然,你也可以在花园的空间里摆上种植床和容器,这里面可以轻松容纳观赏植物与可食用植物。你可以尝试不同的蔬菜、水果,或者是适合生长气候的植物。

从最易于栽培的植物开始,既不占空间又很简单,而且不需要太多的照料,相信很快就会喜欢上你精心照料的可食用小花园。

△确保可食用花园与你的别墅花园景观融为一体

△你可以尝试在你的种植区中间设置户外餐厅

△几何形状的种植箱,体现了很强烈的设计感

尝试一些创意容器

不必拘泥于常规,只要发挥想象力,就能找到所有可以用作食用花园种植床的容器。你可以使用各种各样的东西,从旧的镀锌铝容器到酒桶,或者很普通的老式容器,这些能装下所需种植土的容器都完全可以。

△使用旧酒桶作为种植床,非常的优雅、复古

△金属的各种水槽也可以作为可食用花园的种植床

△小一点的金属容器也是没有问题的

△规则排列的木质种植床,非常便于管理和维护

当然,如果你想要一个设计更专业、更正式的可食用花园,可以尝试用石头或木头搭建种植床,就像上面提到的许多案例一样,然后添加一些种植土和营养土就可以了。

花园床的宽度一般应小于4英尺(约1.2米),以利于果蔬花卉的健康生长。除了花园床的宽度之外,床内土壤分层也有一定的讲究,比如——

花园床土壤底层放树枝,第二层放粗糙的户根覆盖物,第三层放适合堆肥的杂草,第四层放废旧报纸、硬纸盒,第五层放混合肥料(有机肥料),第六层(最上层)放秸秆覆盖物等。

一个完美的可食用花园,无论大小,不仅能让你吃得更好,还能改善你周围的空气质量,让你过上更健康、更自然的生活。

这几种可食用植物一定要试一下

选择那些观赏价值高,又可食用的蔬菜,比如七彩辣椒、红杆甜菜,灰绿色的卷心菜等。

七彩辣椒

七彩椒喜温暖的环境,种植时对温度要求高,一般都是选3-4月或者7-8月进行种植,这时的温度稳定,种下后方便管理,可提高出苗率,也利于后期小苗的生长。

选择疏松透气的土壤最好,可用腐叶土、园土、细沙混合。选择饱满健康的种子,可以保证发芽率。把种子浸泡在温水里面,大概两个小时捞出,促进种子发芽。将种子撒在土壤上,喷晒适量水分即可。

卷心菜

卷心菜是一种可以在富饶、排水良好的土壤中茁壮成长的植物。它还需要阳光明媚的位置。在大多数情况下,卷心菜更喜欢pH值从6到6.8且肥沃的土壤。为了拥有茁壮成长的植物和优质产量的最常见的方法是持续保持土壤湿润。

花园里的廊架可以利用种植爬藤类的瓜果。种植瓜果,可以用这样的拱门长廊,瓜果从上面悬垂下来。丝瓜、紫藤、葡萄等都非常适合。

丝瓜

丝瓜是葫芦科的一种攀援性植物,它的藤蔓生长比较粗糙,并且上面还带有一些绒毛。想要种植丝瓜的话,需要选择阳光充足的地方进行种植,种植一般选择在夏天的时候进行种植,一般是在早夏,阳光充足可以促进丝瓜进行光合作用,对于丝瓜的生长是有很大的帮助的。待丝瓜成熟以后,里面的果肉便会变成网状,就能变成大家所熟悉的丝瓜络。

紫藤

紫藤喜光,尽量种植在庭院中无遮阴的地方,多晒太阳有利于植株积累养分,花开满院。在植株生长期需要勤施肥,可以每隔半个月浇灌一次稀薄的液肥,开花前改用磷钾肥。在每年新枝长到14-17cm时进行一次摘心,在每年花败后进行一次重剪。

香草类植物也是可食用花园不可缺少的,它把最美妙的滋味带到您的厨房。

罗勒

罗勒明亮艳丽的叶子和浓郁甜美的香气是夏日花园和菜肴的象征,许多人种植可食用的园艺植物都从罗勒开始,可食用品种的数量永远不会让你厌倦它清新的味道。在秋季干燥或冷冻,以供使用。罗勒很容易从种子或苗苗中生长,是容易养活的几种植物之一。

鼠尾草

它有着柔软的灰色叶子和柔软的堆积物,种植在花园的角落可使花园的边缘变得柔和。种植鼠尾草只需要少量的水,在全日照下生长整个季节(在高温下需遮荫)。收获的叶子可以晒干储存以便长期使用。要注意,不是所有的沙拉都是可以食用的,所以在吃之前要检查一下。

可食用花园是一片色彩斑斓的绿色乐园,你可以尽情探索各种美味的植物,品尝自己家种植出来的无污染无公害的蔬菜、水果和草药。

味蕾与大自然融为一体,美食将是一种最独特的体验,或许你拥有了一片小菜园后,每一顿饭都会是一个小惊喜!

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