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中医说枸杞
枸杞在中医看来,性平、味甘,具有滋阴补肾、清肝明目的作用,可以用于调理腰酸背痛、耳鸣晕眩、气虚血虚、头晕目眩症状。除了枸杞果,枸杞叶也是个好东西。中医认为,枸杞叶性凉、味甘苦,具有清除燥热、滋阴明目的功效,可以用来治疗阴虚发热、生津止渴、肝肾亏虚、眼睛干涩等症状。
西医说枸杞
西医和中医一样,也认为枸杞是个宝贝。通过西医的检测,他们发现枸杞当中含有枯可胺A、甜菜碱和多种维生素、氨基酸等营养元素,这些物质不仅可以有效降低血压、降低胆固醇、降低血糖、还能够软化血管、保护肝脏、提高人体免疫力。所以,如是说来,枸杞可是一剂预防动脉硬化、肝硬化的良药。
枸杞怎么吃最好
日常生活中,大多数人都会用枸杞泡水、煲汤、煮粥,殊不知,枸杞最好的食用方式是干吃。将枸杞洗干净,每次干嚼10克左右,能够充分吸收枸杞的营养成分,也更加有利于其药效的发挥。
哪些人不宜食用
枸杞并不是每个人都可以食用的,脾胃虚弱、阴虚腹泻的人最好不食用,如果在食用期间身体有不适,也最好停用,或前去看医生。