被誉为“素食补铁神器”的甜菜根!相信大家都不陌生,除了本身是红色蔬菜的属性,甜菜根还含有丰富的营养价值和保健价值被广泛用于烹饪和果汁饮品中。尤其对运动员和体力虚弱的老人效果最为明显。
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甜菜根含有丰富的碘,对预防甲状腺肿、防治动脉粥样硬化都有作用;丰富的镁可调节软化血管的硬化强度、阻止血栓、治疗高血压。大量的 和果胶成分可抗胃溃疡,维生素B12和铁,是女性与素食者补血的天然营养品~点击下方图片,了解甜菜根晶
虽然甜菜根很有营养,但也有“致命”的弱点,就是它自带的“土腥味”,特别是甜菜根榨汁,腥味更明显,不搭配些水果汁真的是不好喝。点击下方图片,了解甜菜根晶
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在中国,流行一句话“浓缩的都是精华”。用这句话用来描述甜菜根晶再合适不过。我都知道,甜菜根最多的成分是糖分、纤维、水分,而甜菜根晶就是把这3种成分全部去除之后,在所剩无几的重量里,利用专利保留出甜菜根的甜菜碱、维生素B群、叶酸、铁、其它微量元素。大约克新鲜有机甜菜根只能制作出1小包3克的有机甜菜根晶。点击下方图片,了解甜菜根晶因为需要大量的甜菜根才能萃取一点甜菜根的精华,所以每盒的售价自然不菲,净含量90g!每个独立包装只有3g!!!点击下方图片,了解甜菜根晶这个甜菜根晶贵是有贵的道理的。首先它具有双有机认证(台湾和欧盟有机认证),所有选用的甜菜根都是有机种植的,保证了甜菜根的高品质;其次,每包3g甜菜根精相当于1-2颗g有机甜菜根所含营养素”,因为采用“冷压干燥浓缩法”几乎完全保留了营养。点击下方图片,了解甜菜根晶
如果每包3g≈g有机甜菜根,那么一盒90g≈g有机甜菜根,相当于36斤有机甜菜根,如果买这么多有机甜菜根价格也不便宜,而且蔬菜类保质期短,需要1-2周内全部吃完,甜菜根精就不会有这些困扰......点击下方图片,了解甜菜根晶
但其实它最吸引人的地方是,没有土腥味!!!而且味道还有点甜!!!如果有了它,就再不用忍受那一碗碗,令人上头的甜菜根蔬果昔了......对比甜菜根和甜菜根晶,明显可以看出,甜菜根晶在补充铁及叶酸等成分上,有明显优势!点击下方图片,了解甜菜根晶甜菜根晶食用指南01直接冲最简单的方法就是冲饮,将3g甜菜根精倒入杯子里,用温水冲泡,坚持饮用,最明显的改善就是气色的变化!点击下方图片,了解甜菜根晶02蔬果昔其实就是用它来代替之前甜菜根的位置,但重要的事情要说三遍,它没有土腥味,没有土腥味,没有土腥味!其他蔬菜水果就可以随意搭配了,营养丰富、充满活力的一天,从一杯能量满满的蔬果昔开始~03和进面里以前需要挤半天甜菜根汁,还浪费了果肉的营养。现在用这个冲一杯水,再用这水和面,就直接能做出红色的面团了。然后想做成面条、烙饼、饺子就随你喜欢啦~点击下方图片,了解甜菜根晶——END——
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